中國(guó)茶業(yè)史上，最傳奇，可能也是最跨界，最令人不可思議，同時(shí)也是極少數(shù)主營(yíng)單茶類(lèi)普洱茶的頭部茶品牌——大益來(lái)了。
早在瀾滄古茶公開(kāi)披露的2023年招股書(shū)中就曾隱晦地提及，大益2022年就以12.6%的普洱茶市場(chǎng)份額和超20億元的營(yíng)收，高居眾多茶企之首。其強(qiáng)勢(shì)崛起的關(guān)鍵，與普洱茶的復(fù)興有關(guān)，與民國(guó)時(shí)期就已興建的勐海茶廠有關(guān)，也與一位原在金融投資行業(yè)運(yùn)籌帷幄，卻在中途跨界進(jìn)入茶行業(yè)的核心人物深度關(guān)聯(lián)。
那么，關(guān)于大益至今長(zhǎng)達(dá)88年的企業(yè)沉浮史，與其從一家瀕危茶廠轉(zhuǎn)型為年?duì)I收超幾十億的大型集團(tuán)的關(guān)鍵脈絡(luò)，以及大益與普洱金融茶盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的關(guān)系始末，今天就讓我們以3萬(wàn)多近4萬(wàn)字的鴻篇巨制來(lái)探個(gè)究竟。
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目錄概覽：
01.大益歷任核心團(tuán)隊(duì)
02.大益起盤(pán)基本路線
03.大益整體發(fā)展階段
04.大益品牌整體小結(jié)
05.茶門(mén)評(píng)價(jià)大益品牌
作者|水青無(wú)雙
編輯|香爺
來(lái)源|茶門(mén)CHAMEN
從80多年前的勐海茶廠，到20世紀(jì)初開(kāi)始嶄露頭角繼而一路領(lǐng)先成為普洱茶垂類(lèi)頭部集團(tuán)茶企，大益品牌如今穩(wěn)坐普洱茶界頭把交椅的背后，既有來(lái)自茶專(zhuān)家出身的一批技術(shù)骨干，引領(lǐng)茶廠屢屢絕處逢生、傳承普洱茶技術(shù)積淀，也絕離不開(kāi)企業(yè)在千鈞一發(fā)之際，迎來(lái)有如神兵天降般，具備現(xiàn)代商業(yè)管理經(jīng)營(yíng)及金融投資背景跨界而來(lái)的品牌執(zhí)掌團(tuán)隊(duì)。
01·大益歷任核心團(tuán)隊(duì)
作為承載80多年歷史的中華老字號(hào)，若細(xì)細(xì)追溯其從民國(guó)時(shí)期到21世紀(jì)的發(fā)展軌跡，大益背后的核心團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷過(guò)多輪重大迭代。
1.大益前身
抗戰(zhàn)亂世，受委派初建茶廠（1938-1950年）
民國(guó)二十七年，即1938年，為換取外匯支援抗戰(zhàn)，遵從中央財(cái)政部意愿，云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)云南中茶）委派范和鈞、張石城到云南西雙版納佛?？h籌建實(shí)驗(yàn)茶廠。
1940年1月，佛海實(shí)驗(yàn)茶廠建成，歸屬云南中茶旗下，有著茶廠管理經(jīng)驗(yàn)又擅長(zhǎng)制茶機(jī)械設(shè)計(jì)的范和鈞任首位廠長(zhǎng)。期間，茶廠以生產(chǎn)換取外匯的紅茶、綠茶和穩(wěn)定后方的銷(xiāo)藏緊茶為主。
▲左范和鈞等籌建茶廠；右佛海茶廠初建|圖源：大益
1942年春，太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，戰(zhàn)火蔓延至佛海，茶廠被迫停工、人員撤離。之后的沉寂雖長(zhǎng)達(dá)9年，但彼時(shí)建成面積達(dá)40畝的佛海實(shí)驗(yàn)茶廠已初具大型企業(yè)規(guī)模，制茶機(jī)械也在范和鈞的安排下被妥善保留，為日后勐海茶廠的重建備下了寶貴資產(chǎn)。
幾經(jīng)沉浮，積淀普洱茶技藝（1951-2003年）
1949年新中國(guó)成立后，云南和平解放。此后，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，佛海實(shí)驗(yàn)茶廠被中國(guó)茶業(yè)公司云南省分公司接管，再度回到中茶手中，于1951年啟動(dòng)重建工作。同年，茶廠恢復(fù)生產(chǎn)，除銷(xiāo)藏產(chǎn)品外，其他產(chǎn)品皆按要求采用中茶牌商標(biāo)。
隨著佛?？h改名勐海縣，茶廠經(jīng)多次更名將名稱(chēng)定為“勐海茶廠”，為當(dāng)時(shí)云南四大國(guó)營(yíng)茶廠之一。
▲勐海茶廠|圖源：大益
歲月變遷，勐海茶廠的核心領(lǐng)導(dǎo)班子多次變動(dòng)，經(jīng)7任廠長(zhǎng)管理。期間，了解到港臺(tái)市場(chǎng)對(duì)普洱茶日益增長(zhǎng)的需求，中茶公司安排勐海茶廠、昆明茶廠等云南國(guó)營(yíng)茶廠核心技術(shù)人員前往廣東考察，探索普洱茶人工發(fā)酵工藝。彼時(shí)，作為普洱茶熟茶關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)酵工藝還停留在自然發(fā)酵階段，發(fā)酵時(shí)間漫長(zhǎng)，并不利于規(guī)?；a(chǎn)。
1973年，勐海茶廠技術(shù)骨干鄒炳良組建的試驗(yàn)小組，成功研制出普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)。這一技術(shù)的誕生，不僅帶動(dòng)了普洱熟茶的發(fā)展、奠定了勐海茶廠在普洱熟茶領(lǐng)域的業(yè)界地位，也是以后大益熟茶產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。
值得一提的是，為防止技術(shù)外竊，包含該技術(shù)的普洱茶加工工藝，自1980年起被列為國(guó)家二級(jí)保密技術(shù)，至今尚未公開(kāi)解密，大益、瀾滄古茶此類(lèi)具有國(guó)營(yíng)茶廠背景的茶企，其產(chǎn)品技術(shù)壁壘皆源自于此。
兩年后，發(fā)酵技術(shù)逐步成熟、拼配技術(shù)同步發(fā)展。在普洱茶市場(chǎng)知名度甚廣、后成為大益品牌最經(jīng)典的數(shù)字嘜號(hào)茶產(chǎn)品——7542（普洱生茶）、7572（普洱熟茶）在這一年陸續(xù)誕生。
▲大益經(jīng)典嘜號(hào)茶|圖源：大益
1984年，已有二十幾年資歷的鄒炳良升任廠長(zhǎng)。其任期內(nèi)，統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)開(kāi)始被打破，國(guó)營(yíng)茶廠不可阻擋走向市場(chǎng)化。在中茶總公司通知收回中茶牌商標(biāo)授權(quán)后，1989年，勐海茶廠用于自主開(kāi)拓市場(chǎng)的“大益”商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)。雖然直到1993年，茶廠才將大益商標(biāo)應(yīng)用在產(chǎn)品上，但這一時(shí)期商標(biāo)外形設(shè)計(jì)，已和如今的大益品牌LOGO幾乎別無(wú)二致。
發(fā)展至1998年，茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策早已終結(jié)，勐海茶廠仍舊不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)體制改革，經(jīng)營(yíng)情況每況愈下，欠款千萬(wàn)。原本占據(jù)優(yōu)勢(shì)的普洱茶規(guī)模不斷縮小，僅占產(chǎn)能的20%。同年，剛滿30歲的阮殿蓉接過(guò)勐海茶廠的重?fù)?dān)，出任第六任廠長(zhǎng)。
一番深入傳統(tǒng)市場(chǎng)的調(diào)研后，其將產(chǎn)出1公斤卻虧損1到2元的CTC紅碎茶、綠茶生產(chǎn)線叫停，確定以彼時(shí)盈利空間更大、受港澳市場(chǎng)歡迎的普洱茶，作為茶廠未來(lái)生產(chǎn)的核心品類(lèi)，成功扭轉(zhuǎn)茶廠頹勢(shì)。而改制后的大益，從一開(kāi)始就鎖定普洱茶市場(chǎng)，或也與這一時(shí)期的變革有所關(guān)聯(lián)。
2.大益時(shí)期
步入改制，組建現(xiàn)代化集團(tuán)（2004-2021年）
好景不長(zhǎng)，阮殿蓉離任后，始終囿于統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)、不擅自主開(kāi)辟市場(chǎng)的勐海茶廠再度轉(zhuǎn)向衰敗。
2004年，“國(guó)退民進(jìn)”的改制背景下，茶廠被云南博聞投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)博聞投資）收購(gòu)。其核心管理團(tuán)隊(duì)隨之換血，吳遠(yuǎn)之作為全新執(zhí)掌人，帶領(lǐng)改制成功的茶廠正式步入現(xiàn)代商業(yè)化進(jìn)程。
而出生于20世紀(jì)60年代、本科專(zhuān)業(yè)為飛機(jī)設(shè)計(jì)的海南?？谌藚沁h(yuǎn)之，其祖上既非制茶世家，任大益董事長(zhǎng)前的履歷也與茶行業(yè)并不相交，但卻是茶廠歷任核心團(tuán)隊(duì)中最懂商業(yè)管理、市場(chǎng)投資的一位領(lǐng)導(dǎo)者。
▲吳遠(yuǎn)之|圖源：大益
1988年，吳遠(yuǎn)之從北京航空航天大學(xué)畢業(yè)。預(yù)計(jì)工作幾年后，吳遠(yuǎn)之選擇到加拿大渥太華大學(xué)繼續(xù)進(jìn)修，但攻讀的方向卻是和本科專(zhuān)業(yè)并不相關(guān)的工商管理。
1997年，剛剛?cè)畾q出頭的吳遠(yuǎn)之順利取得渥太華大學(xué)MBA碩士學(xué)位。這段海外經(jīng)歷讓吳遠(yuǎn)之初步具備國(guó)際視野，掌握了商業(yè)管理方面的專(zhuān)業(yè)方法?；蛞惨虼耍谄淙温毱陂g，大益集團(tuán)在海外市場(chǎng)拓展上，相比同類(lèi)茶品牌更顯得心應(yīng)手。
在職業(yè)生涯上，據(jù)有限資料可考，吳遠(yuǎn)之先后在海南省經(jīng)濟(jì)研究中心、海南省證券交易中心、香港海信投資有限公司等，此類(lèi)業(yè)務(wù)與證券、金融投資相關(guān)的公司任職。其選擇修讀MBA碩士學(xué)位，或與此有關(guān)。在這一階段完成的金融行業(yè)積累，隱隱定下了日后吳遠(yuǎn)之接手大益后，往普洱茶投資、收藏領(lǐng)域重點(diǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略方向。
到1998年，據(jù)@云南美財(cái)知庫(kù)相關(guān)資料顯示，兼具豐富從業(yè)經(jīng)歷和海外留學(xué)履歷的吳遠(yuǎn)之，已出任上市企業(yè)“云南省保山水泥股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)保山水泥公司）”董事長(zhǎng)。進(jìn)入云南企業(yè)擔(dān)任要職，一定程度上是吳遠(yuǎn)之了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)、接觸普洱茶的重要契機(jī)。
巧合的是，就在吳遠(yuǎn)之任職的前一年，保山水泥公司如同后來(lái)的勐海茶廠一般，開(kāi)始從國(guó)有轉(zhuǎn)變?yōu)槊駹I(yíng)。兩者業(yè)務(wù)雖大相徑庭，但也為吳遠(yuǎn)之日后順利改制勐海茶廠提供了實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
時(shí)間再回到2004年6月，此時(shí)保山水泥公司更名“云南博聞科技實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)博聞科技）”，一邊經(jīng)營(yíng)水泥業(yè)務(wù)，一邊有意轉(zhuǎn)型高科技領(lǐng)域，通過(guò)投資模式深耕數(shù)字產(chǎn)業(yè)。
由《上海證券報(bào)》2006年發(fā)布的相關(guān)資料來(lái)看，博聞科技核心團(tuán)隊(duì)大多具有投資從業(yè)背景。在2000年開(kāi)始的五年轉(zhuǎn)型期內(nèi)，該公司也曾嘗試投資云南普洱茶產(chǎn)業(yè)，或以貿(mào)易介入的形式銷(xiāo)售過(guò)勐海茶廠的普洱茶產(chǎn)品，據(jù)稱(chēng)經(jīng)營(yíng)收益不錯(cuò)。由此可見(jiàn)，博聞科技的多線發(fā)展思路，與后來(lái)大益集團(tuán)的多領(lǐng)域發(fā)展思路頗為契合。
2004年10月，勐海茶廠實(shí)行重組，吳遠(yuǎn)之用與博聞科技相關(guān)聯(lián)的公司主體“博聞投資”正式收購(gòu)，自此邁入茶行業(yè)，成為其職業(yè)生涯的最后一站。
那一年，首次提出“越陳越香”概念、原在臺(tái)灣流傳的《普洱茶》一書(shū)在內(nèi)地正式出版，醞釀多年的普洱茶熱從港澳臺(tái)向全國(guó)蔓延，普洱茶不再是單純的日常飲品，而是兼具收藏屬性的增值產(chǎn)品。于是，結(jié)合勐海茶廠過(guò)往優(yōu)勢(shì)，看好普洱茶市場(chǎng)的吳遠(yuǎn)之很快將“博聞投資”更名為“云南大益普洱茶業(yè)有限公司”。
▲普洱茶“越陳越香”，左生茶，右熟茶|圖源：大益
改制僅兩年，借著普洱茶熱潮，吳遠(yuǎn)之執(zhí)掌的大益年銷(xiāo)售額便達(dá)數(shù)億級(jí)別。次年，吳遠(yuǎn)之繼續(xù)擴(kuò)大 大益事業(yè)版圖，大益母公司再度更名為“云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“大益集團(tuán)”），同時(shí)將勐海茶廠公司主體“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”設(shè)為核心成員企業(yè)，由此迎來(lái)集團(tuán)化發(fā)展。
大致也從這時(shí)期開(kāi)始，鐘曉賓、曾新生、王萬(wàn)春、李占文等多位管理人才成其左膀右臂，他們或擅茶產(chǎn)品研發(fā)，或懂市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，能在人才層面匹配大益的集團(tuán)化發(fā)展需求。
此后普洱茶走向品牌化的十幾年進(jìn)程中，吳遠(yuǎn)之手下的大益集團(tuán)，圍繞著普洱茶，橫跨至餐飲、科技、教育、旅游等行業(yè)，成為普洱茶界中少見(jiàn)的多領(lǐng)域發(fā)展茶企。再聚焦吳遠(yuǎn)之擅長(zhǎng)的普洱茶投資市場(chǎng)，大益的普洱茶產(chǎn)品亦備受認(rèn)可，市場(chǎng)交易規(guī)模最高可達(dá)百億級(jí)。
創(chuàng)業(yè)未半，集團(tuán)執(zhí)掌人更替（2021至今）
2021年12月，吳遠(yuǎn)之在加拿大意外逝世，不久后，其董事長(zhǎng)職位由其妻子張亞峰接任。
天眼查相關(guān)資料顯示，張亞峰在吳遠(yuǎn)之任博聞科技董事長(zhǎng)時(shí)，就曾是該企業(yè)第三大股東“洋浦鑫葉科技開(kāi)發(fā)有限公司”的法人，另?yè)?jù)第三方資料補(bǔ)充，其持有注冊(cè)會(huì)計(jì)師資格，和吳遠(yuǎn)之一樣具備扎實(shí)的金融、財(cái)務(wù)相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備。
在管理團(tuán)隊(duì)方面，在大益任職多年的鐘曉賓、曾新生、王萬(wàn)春、李占文等人，目前皆任職大益集團(tuán)副總裁，可輔助張亞峰打理大益各項(xiàng)事務(wù)。
▲張亞峰|圖源：大益
至此，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的調(diào)整，大益集團(tuán)執(zhí)掌人更替完成，以張亞峰為核心掌舵人的管理團(tuán)隊(duì)重新成型。
細(xì)數(shù)起來(lái)，從云南邊境的小茶廠到多元化大型集團(tuán)，大益在發(fā)展中歷經(jīng)多次領(lǐng)導(dǎo)人換屆。
以2004年勐海茶廠轉(zhuǎn)型為分界線，此后上任的吳遠(yuǎn)之以熟練的商業(yè)運(yùn)作手法，將受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)制約的茶廠順利改制并推向市場(chǎng)，在普洱茶市場(chǎng)的起伏中，為大益開(kāi)辟了一條現(xiàn)代化、高端化的品牌成長(zhǎng)路徑。
可以說(shuō)，大益能夠走到如今的高度，吳遠(yuǎn)之仍是其發(fā)展史上不可或缺的關(guān)鍵人物。
02·大益起盤(pán)基本路線
1.頂層設(shè)計(jì)
梳理大益的品牌崛起之路，繞不開(kāi)為其留下厚重歷史與技藝積淀的勐海茶廠，早在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，其品牌意識(shí)就已萌芽。相較于瀾滄古茶臘刻印制產(chǎn)品包裝的朦朧直覺(jué)，這一時(shí)期，大益的品牌意識(shí)顯然已經(jīng)跟上茶葉市場(chǎng)化趨勢(shì)，具化為消費(fèi)者易記的大益商標(biāo)。
1.1品牌意識(shí)
作為云南四大國(guó)營(yíng)茶廠之一，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，勐海茶廠并無(wú)自主品牌，產(chǎn)品統(tǒng)一使用中茶牌商標(biāo)。
自有商標(biāo)
1984年，隨著《關(guān)于調(diào)整茶葉購(gòu)銷(xiāo)政策和改革流通體制意見(jiàn)的報(bào)告》出臺(tái)，“內(nèi)銷(xiāo)茶實(shí)行多渠道、開(kāi)放式的流通體制”，催動(dòng)國(guó)營(yíng)茶廠走向市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)。這一背景下，1987年中茶總公司正式下發(fā)通知，收回中茶牌注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán)，要求茶廠使用自有注冊(cè)商標(biāo)，進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)放。以此為契機(jī)，勐海茶廠著手設(shè)計(jì)全新商標(biāo)，于1989年正式申請(qǐng)注冊(cè)。
脫離中茶底色，代表著勐海茶廠出品的首個(gè)自有商標(biāo)，便是與現(xiàn)在的品牌名稱(chēng)一致的“大益”。據(jù)官方公開(kāi)資料，“大益”諧音云南話中的“大葉”，代表勐海茶廠采用大葉品種為原料，寓意“茶有益，喝茶大 大有益于身心健康”。
商標(biāo)迭代
初始版本的“大益”商標(biāo)外形，就與如今的大益品牌LOGO十分接近，以紅色“大”字為底，將白色“益”字置于“大”字中心。從1993年正式啟用到2004年茶廠改制，“大益”商標(biāo)已在茶葉市場(chǎng)上流通多年，為保留商標(biāo)優(yōu)勢(shì)，吳遠(yuǎn)之接手后未對(duì)該設(shè)計(jì)大幅調(diào)整，僅做微調(diào)。所以，該商標(biāo)經(jīng)過(guò)五個(gè)版本迭代，其結(jié)構(gòu)、顏色大體不變。
最新版本在原有商標(biāo)底部增加“TAETEA”和“大益茶”字樣，中英品牌名共同呈現(xiàn)，更具國(guó)際感。自2009調(diào)整完成后，沿用至今。
▲大益主要的幾次商標(biāo)變遷|圖源：百度
1.2定位規(guī)劃
1.2.1產(chǎn)品定位
國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)期
為支援抗戰(zhàn)換取外匯，民國(guó)時(shí)期的佛海茶廠，產(chǎn)品以出口紅茶、綠茶為主，雖也有銷(xiāo)往西藏的普洱緊茶，但多為服務(wù)社收購(gòu)。
而后處于統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)背景下的勐海茶廠，其產(chǎn)品則覆蓋紅茶、綠茶、普洱茶多個(gè)云南茶類(lèi)。直至90年代末期，在艱難適應(yīng)市場(chǎng)化的幾年里，勐海茶廠才通過(guò)市場(chǎng)考察摸清其在普洱茶品類(lèi)的優(yōu)勢(shì)地位，此后茶廠經(jīng)營(yíng)扭虧為盈也進(jìn)一步驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
大益品牌時(shí)期
1.文化消費(fèi)品的茶
2004年1月，伴隨著簡(jiǎn)體版《普洱茶》一書(shū)的出版和流通，普洱茶越陳越香的屬性開(kāi)始傳入內(nèi)地，被更多人認(rèn)可接受。在更早的1993年，于首屆中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)上，《普洱茶》一書(shū)的作者鄧時(shí)海就以學(xué)術(shù)論文《越陳越香——普洱茶高品味的探討》，首次將越陳越香的概念與普洱茶掛鉤。歷經(jīng)十多年醞釀，將普洱茶視為“可以喝的古董”的收藏市場(chǎng)逐漸形成。
既有市場(chǎng)機(jī)遇，又有經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證的普洱茶制茶技術(shù)，2004年剛剛轉(zhuǎn)型的大益品牌，首批產(chǎn)品便聚焦普洱茶，可謂一開(kāi)始就鎖定普洱茶單品類(lèi)。
然而，在不久前，普洱茶給大眾的印象還是價(jià)格低廉、口碑較低的大宗茶，正如《流金歲月：大益八十年》記載，普洱茶“當(dāng)時(shí)以邊銷(xiāo)茶、僑銷(xiāo)茶為主，質(zhì)量不太好”。
▲“茶馬古道”上各路運(yùn)邊銷(xiāo)茶的馬幫和運(yùn)茶人|圖源：左小紅書(shū)用戶(hù)@薩度、右美國(guó)攝影師RalphRepo
敏銳地洞見(jiàn)到普洱茶初興背后的收藏風(fēng)尚，吳遠(yuǎn)之計(jì)劃“將普洱茶往工藝品、藝術(shù)品等文化消費(fèi)高度提升”，緊扣“文化”屬性，摒棄此前的大宗茶路線。因此，改制之后的產(chǎn)品定位，已和國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)期的普洱茶全然不同，明確了對(duì)標(biāo)工藝品、藝術(shù)品，往中高端文化消費(fèi)品靠攏的發(fā)展方向。
2017年第15屆東盟華商會(huì)的專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)上，吳遠(yuǎn)之再行提出“把大益普洱茶打造成為中國(guó)的奢侈品”，將原先“中高端文化消費(fèi)品”的構(gòu)想拔高至“奢侈品”，但文化消費(fèi)品的核心基調(diào)仍未改變。
2.以收藏屬性傳統(tǒng)普洱茶為主
經(jīng)典系列：在改制初期，大益復(fù)刻了不少以7542、7572、7262、8582為代表的勐海茶廠時(shí)期大益牌數(shù)字嘜號(hào)產(chǎn)品。大益集團(tuán)出品的《流金歲月：大益八十年》曾提及，1993年啟用大益牌后，其數(shù)字嘜號(hào)茶產(chǎn)品因后期陳化效果好，在當(dāng)時(shí)以港澳為主的普洱茶收藏市場(chǎng)擁有一定知名度，被不少茶客奉為“收藏珍品”。
于是，沿襲相同配方與名稱(chēng)、承載勐海茶廠悠久歷史的“數(shù)字嘜號(hào)茶”，既是大益受眾最廣的經(jīng)典系列代表，也是改制后的大益打開(kāi)收藏市場(chǎng)的基石，且該系列單品售價(jià)常不足百元，亦可兼顧品飲需求。
臻品系列：同一時(shí)期，為滿足普洱茶市場(chǎng)的多元需求，大益打破嘜號(hào)命名傳統(tǒng)，同步開(kāi)發(fā)高端普洱茶產(chǎn)品。其中就包括臻品系列的代表性產(chǎn)品、在2005年首次誕生的“金色韻象”。據(jù)官方資料，臻品系列多選用著名茶山產(chǎn)區(qū)春茶等特殊原料，突出產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品體系中品質(zhì)與銷(xiāo)量俱佳，預(yù)計(jì)是比經(jīng)典系列定位更高一層的標(biāo)桿系列。
▲大益“金色韻象”2101批次|圖源：大益
皇茶系列：而同樣在2005年推出的高端產(chǎn)品“金針白蓮”，后來(lái)則被劃分為皇茶系列。與臻品系列不同，該系列原料多選用普洱茶核心產(chǎn)區(qū)，同時(shí)帶有深厚的人文價(jià)值，更貼合大益把普洱茶打造成高端文化消費(fèi)品的設(shè)想。
傳世系列/大師系列：2011年，大益推出典藏紀(jì)念茶“辛亥百年”，代表當(dāng)時(shí)最高規(guī)格的“大師系列”應(yīng)運(yùn)而生，大益也逐步拓寬高端產(chǎn)品上限。此后2014年，大益為紀(jì)念改制十年推出“大益?zhèn)魇馈碑a(chǎn)品，據(jù)稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng)就寓意如傳國(guó)玉璽般的收藏價(jià)值，被劃歸為大師系列。
或考慮到“傳世”一詞更加貼切，該系列也被稱(chēng)作“傳世系列”，是大益產(chǎn)品線中收藏價(jià)值的頂格體現(xiàn)。2017年起，隨著該系列代表產(chǎn)品軒轅號(hào)、倉(cāng)頡號(hào)的推出，不斷刷新大益最高產(chǎn)品價(jià)格，該系列已成為大益?zhèn)鹘y(tǒng)產(chǎn)品中近乎“奢侈品”的超高端藏品系列。
創(chuàng)新系列：時(shí)間回到2010年，為拓展市場(chǎng)，大益集團(tuán)成立東莞市大益茶業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)東莞大益），著手布局多元化產(chǎn)品線。同年，大益進(jìn)軍袋泡茶領(lǐng)域，延續(xù)國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)期的袋泡茶風(fēng)格，采用獨(dú)立茶包包裝，多為碎茶形態(tài)，每袋售價(jià)不超過(guò)2元，定位大眾茶。之后，東莞大益又推出小份裝散茶、餅茶等便攜傳統(tǒng)茶，以及陳皮普洱小青柑等柑普茶，打造區(qū)別于傳統(tǒng)普洱茶的創(chuàng)新產(chǎn)品，主打快消、便捷。
整體來(lái)看，如今的大益產(chǎn)品豐富多元，涵蓋快消袋泡茶至超高端收藏茶品，但仍舊以傳統(tǒng)普洱茶為主線，重收藏屬性。除創(chuàng)新系列外，其余四大傳統(tǒng)系列按收藏價(jià)值層層遞進(jìn)，形成廣泛覆蓋從入門(mén)藏家到資深藏家的產(chǎn)品體系。
1.2.2企業(yè)定位
從佛海茶廠到勐海茶廠，其多數(shù)時(shí)間為受?chē)?guó)家調(diào)控、兼具特定職能的地方企業(yè)。
1993年起，勐海茶廠逐漸脫離計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，開(kāi)始自主經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，但仍帶有國(guó)營(yíng)茶廠底色，本質(zhì)上是以茶葉種植、加工為主的傳統(tǒng)供應(yīng)鏈型企業(yè)。
2000年至2004年改制前夕，據(jù)了解其產(chǎn)品多以經(jīng)銷(xiāo)商定制茶為主，仍難擺脫生產(chǎn)和代工的角色，較少觸及下游終端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。
在勐海茶廠完成重組轉(zhuǎn)型為民營(yíng)企業(yè)之后，2007年大益啟動(dòng)集團(tuán)化發(fā)展模式，將其主體勐海茶業(yè)設(shè)置為核心成員企業(yè)，此后東莞大益、大益茶道院、大益七號(hào)院（微生物研發(fā)中心）、大益文學(xué)院先后成立，不斷延伸出茶道文化、微生物科研、快消茶飲等多個(gè)領(lǐng)域的成員企業(yè)，形成集團(tuán)型組織結(jié)構(gòu)。
現(xiàn)今的大益集團(tuán)，業(yè)務(wù)涵蓋“茶（傳統(tǒng)茶葉及深加工產(chǎn)品）、水（茶飲料）、器（茶具）、道（茶道文化及茶生活）”四大板塊，發(fā)展為以普洱茶為核心，貫穿科研、種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。
1.2.1品牌定位
大益集團(tuán)主品牌
在1993年正式投入使用的大益牌，是大益集團(tuán)手中誕生最早、最為核心的主品牌。雖然早期經(jīng)營(yíng)過(guò)多種云南茶類(lèi)，但自從正式品牌化后，便選定普洱茶作為核心，在吳遠(yuǎn)之的運(yùn)營(yíng)下走上文化消費(fèi)品路線。
2010年開(kāi)始，大益集團(tuán)通過(guò)成立東莞大益，為大益品牌引入有別于此前定位的快消類(lèi)普洱茶產(chǎn)品類(lèi)型，此后，《大益茶典》記載，大益還曾探索紅茶、綠茶品類(lèi)，但這些延伸產(chǎn)品占比皆不高，大益主品牌仍與傳統(tǒng)普洱茶緊密捆綁。
旗下多個(gè)子品牌
此外，在成長(zhǎng)為大型現(xiàn)代化企業(yè)的過(guò)程中，大益集團(tuán)自2011年起就通過(guò)控股或合資的形式，利用獨(dú)立子公司布局多個(gè)子品牌，形成豐富的品牌矩陣。
益工坊：2011年成立，主打紫砂茶器，兼營(yíng)陶瓷、玻璃日用型茶器的中高端茶事器具品牌。
大益茶庭：2014年亮相，面向都市年輕人群，主打現(xiàn)制普洱茶飲品，兼營(yíng)線上茶產(chǎn)品零售的現(xiàn)代茶空間品牌。
益友會(huì)：2015年成立，服務(wù)大益品牌人群的互聯(lián)網(wǎng)茶生活平臺(tái)，其電商板塊是大益自有核心線上渠道之一；2015推出，可連接大益線下門(mén)店的茶生活O2O服務(wù)平臺(tái)“吃茶去”APP，為益友會(huì)的前身。
大益膳房：2015年納入大益集團(tuán)旗下，茶餐結(jié)合，主打養(yǎng)生健康菜品，兼售普洱茶產(chǎn)品的連鎖餐飲品牌。
金柑普：2016年成立，聚焦普洱茶細(xì)分類(lèi)目柑普茶，主打健康屬性的消費(fèi)型陳皮普洱茶品牌。
大益莊園：2016年納入大益集團(tuán)旗下，以普洱茶文化深度體驗(yàn)為核心的莊園式旅游景區(qū)。
拾春記：2018年成立，主打云南特色山珍野生菌等，兼售部分茶食的農(nóng)副產(chǎn)品品牌，預(yù)計(jì)已經(jīng)停運(yùn)。
益原素：2018年成立，以大益自研的“微生物制茶法”制作，產(chǎn)品涵蓋速溶普洱茶晶、普洱茶飲料及傳統(tǒng)普洱熟茶的健康自飲型普洱茶品牌。
益華：2019年大益集團(tuán)與華僑城集團(tuán)共同成立，主打傳統(tǒng)普洱茶的商務(wù)茶空間品牌，預(yù)計(jì)已經(jīng)停運(yùn)。
至此，大益集團(tuán)不僅通過(guò)品類(lèi)延伸逐漸實(shí)現(xiàn)從原葉茶到茶飲料、茶空間、茶周邊的全線覆蓋，還橫跨到科技、旅游、餐飲等茶相關(guān)板塊，以“普洱茶+”模式覆蓋更多人群生活場(chǎng)景。整體來(lái)看，除少數(shù)子品牌停運(yùn)外，品牌戰(zhàn)略布局十分全面，也與其多行業(yè)、多領(lǐng)域規(guī)模化的企業(yè)發(fā)展思路相呼應(yīng)。
2.營(yíng)銷(xiāo)4P
勐海茶廠步入改制的那一年，勐海茶廠管理混亂、人員流失、廠房破敗，但仍留下了許多有形及無(wú)形的寶貴資產(chǎn)，成為大益品牌在營(yíng)銷(xiāo)4P上，特別是產(chǎn)品上的重要基礎(chǔ)。而在經(jīng)濟(jì)金融領(lǐng)域浸潤(rùn)多年的吳遠(yuǎn)之，其市場(chǎng)認(rèn)知與商業(yè)遠(yuǎn)見(jiàn)，也間接體現(xiàn)在大益品牌的產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷(xiāo)三大板塊之中。
2.1產(chǎn)品策略
1.深入茶源與倉(cāng)儲(chǔ)，再造勐海茶廠茶中經(jīng)典
“自產(chǎn)+收購(gòu)”的茶源端布局
如前文提及，勐海茶廠地處云南西雙版納勐?？h，自創(chuàng)建起就扎根普洱茶核心主產(chǎn)區(qū)，擁有天然的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)。
1988年，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，勐海茶廠在勐海縣內(nèi)的巴達(dá)、布朗山開(kāi)辟兩萬(wàn)畝荒山，作為自有茶園基地。其中，巴達(dá)基地平均海拔皆在1700米以上，所產(chǎn)茶葉天然具有高山特質(zhì)；布朗山基地則建于材林以及闊葉林區(qū)中，屬生態(tài)茶園。
▲大益巴達(dá)、布朗山兩大基地|圖源：百度百科
2009年左右，講求產(chǎn)地價(jià)值的“名山古寨”普洱茶崛起，自然環(huán)境得天獨(dú)厚、茶葉種植歷史悠久的巴達(dá)、布朗山隨即被劃入普洱茶愛(ài)好者推崇的產(chǎn)地名單之中。而這兩個(gè)面積達(dá)萬(wàn)畝、位于“名山”之中的茶園，則是日后大益高端產(chǎn)品和經(jīng)典產(chǎn)品的核心原料基地。
時(shí)間回到2004年改制后，大益在勐海茶廠原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步布局茶源端。
一方面，啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)生態(tài)茶園打造。其自有的巴達(dá)、布朗山基地在2007年就被列為國(guó)家級(jí)普洱茶原料標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，后續(xù)又陸續(xù)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認(rèn)證。另一方面，通過(guò)“公司+合作社+茶農(nóng)”的合作方式，向外收購(gòu)毛茶，增加優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)來(lái)源。據(jù)2022年的公開(kāi)資料顯示，從2005年起約17年左右的時(shí)間，大益用于收購(gòu)毛茶的資金就達(dá)54.22億元[1]，且收購(gòu)量占勐?？h內(nèi)毛茶產(chǎn)量的50%左右[2]。
以原料陳化為核心的倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃
而在被稱(chēng)為“普洱茶的第二次生命”、“最能體現(xiàn)普洱茶年份價(jià)值”的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，大益和同類(lèi)普洱茶品牌一樣都擁有龐大的毛茶原料和成品茶庫(kù)藏。由于其遵循原料“先倉(cāng)儲(chǔ)醇化后使用”的原則，所以在大益?zhèn)}儲(chǔ)規(guī)劃中，預(yù)計(jì)其中的原料倉(cāng)儲(chǔ)占據(jù)更大的比重。
據(jù)大益茶道院@茶道學(xué)研究所述，從2004年起經(jīng)過(guò)16年的發(fā)展，大益的原料庫(kù)存已達(dá)到萬(wàn)噸級(jí)別，按照不同年份、不同產(chǎn)區(qū)、不同季節(jié)的維度進(jìn)行細(xì)致分類(lèi)。2022年，其毛茶原料儲(chǔ)備就已有6萬(wàn)余噸的規(guī)模，若對(duì)比同樣重視倉(cāng)儲(chǔ)的瀾滄古茶，大益當(dāng)年的原料倉(cāng)儲(chǔ)量就遠(yuǎn)超瀾滄古茶2023年的3700噸倉(cāng)儲(chǔ)量。
▲大益集團(tuán)倉(cāng)儲(chǔ)|圖源：大益
2023年，伴隨著大益品牌全球化發(fā)展下的產(chǎn)品需求，大益同步在倉(cāng)儲(chǔ)上發(fā)力，按照工業(yè)概念嚴(yán)格要求推進(jìn)其產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化。同年11月，其投資10.2億元興建的勐海茶廠新區(qū)正式動(dòng)工，集倉(cāng)儲(chǔ)、展覽、工業(yè)旅游多功能為一體，倉(cāng)儲(chǔ)管理再邁新階段。與此同時(shí)，據(jù)悉，大益集團(tuán)2018年便計(jì)劃部署原料陳化中心，4年后啟動(dòng)的勐海茶廠新區(qū)項(xiàng)目，也便以該中心為核心。
再現(xiàn)勐海茶廠經(jīng)典產(chǎn)品
有著國(guó)營(yíng)茶廠背景的大益，擁有普通茶廠無(wú)法輕易復(fù)制的普洱茶核心制茶技術(shù)，是其產(chǎn)品研發(fā)上最重要的優(yōu)勢(shì)之一。借助這一技術(shù)壁壘，大益短暫重整后生產(chǎn)的首批產(chǎn)品，就有不少?lài)?guó)營(yíng)茶廠時(shí)，市場(chǎng)流通較廣、頗具知名度的經(jīng)典數(shù)字嘜號(hào)茶產(chǎn)品，有如7542、7572，時(shí)至今日也仍是大益產(chǎn)品中受眾面最廣、出產(chǎn)量最大的基石型產(chǎn)品。
2007年8月，云南省普洱茶加工工程技術(shù)研究中心在大益集團(tuán)旗下勐海茶廠掛牌成立，開(kāi)啟產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新的首個(gè)關(guān)鍵路徑。不久后的2008年，“大益茶制作工藝”入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，獲得最高級(jí)別的官方背書(shū)。這兩者皆為大益“回爐再造”原有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品創(chuàng)造了良好條件。
▲普洱茶制作技藝|圖源：百度百科
此后，有完整沿襲的核心制茶技術(shù)與日漸龐大的原料儲(chǔ)備作為堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，據(jù)大益稱(chēng)，其可做到改制后的產(chǎn)品與改制前的產(chǎn)品在選料、配方、工藝上保持一致。而再現(xiàn)勐海茶廠經(jīng)典產(chǎn)品，也演化為大益產(chǎn)品研發(fā)的一大基調(diào)。
2.標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化制茶，引領(lǐng)普洱茶走向新紀(jì)元
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)化，建立核心價(jià)值體系
在2004年左右方才復(fù)興的普洱茶市場(chǎng)，一度處于非理性的炒作期。歷經(jīng)2007年市場(chǎng)調(diào)整的曲折，消費(fèi)者對(duì)普洱茶的認(rèn)知逐步加深，“古樹(shù)茶”、“山頭茶”等更細(xì)分的概念興起，追求普洱茶產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)和傳統(tǒng)制作工藝成為市場(chǎng)最新風(fēng)尚。
預(yù)計(jì)2013年，借由普洱生茶產(chǎn)品“菁華厚磚”的推出，大益首度將產(chǎn)品核心價(jià)值體系明確為“OTA”，分別指代產(chǎn)地價(jià)值（Origin），工藝價(jià)值（Technology），年份價(jià)值（Age）。針對(duì)非標(biāo)屬性極強(qiáng)的普洱茶，大益結(jié)合市場(chǎng)情況，初步嘗試在價(jià)值層面為消費(fèi)者提供可參考的產(chǎn)品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
2017年，弗若斯特沙利文報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過(guò)十余年的成長(zhǎng)，普洱茶市場(chǎng)規(guī)模已晉級(jí)百億，達(dá)115億元。而在10年前還屬小眾、主要集中于港澳臺(tái)、廣東沿海等地的普洱茶收藏市場(chǎng)也隨之?dāng)U容。同樣是這一年左右，大益在此前評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，引入人文價(jià)值（Culture&Collection），其對(duì)照的英文幾乎直接點(diǎn)明產(chǎn)品文化內(nèi)涵與收藏價(jià)值的緊密關(guān)聯(lián)，由此形成全新核心價(jià)值體系“OTCA”，也被稱(chēng)為“好普洱評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”，并持續(xù)沿用至今。
▲大益“OTCA”價(jià)值體系|圖源：大益
在此基礎(chǔ)上，2025年7月，大益進(jìn)一步發(fā)布“高端普洱黃金標(biāo)準(zhǔn)”，從勐海高山1700米以上黃金產(chǎn)區(qū)原料甄選，到“三極九鼎”108道非遺工序把控，將“好茶標(biāo)準(zhǔn)”轉(zhuǎn)化為清晰可量化的指標(biāo)體系。
技術(shù)科學(xué)化，開(kāi)創(chuàng)微生物制茶法
1973年，勐海茶廠突破自然發(fā)酵的時(shí)間限制，研制出“人工渥堆發(fā)酵技術(shù)”。以此為分界線，普洱茶正式細(xì)分為“熟茶”和“生茶”兩大品類(lèi)，勐海茶廠成為率先掌握普洱熟茶核心技術(shù)的少數(shù)茶廠。到2004年改制，其發(fā)酵技術(shù)就已有30多年的歷史沉淀。
然而，人工渥堆發(fā)酵是一個(gè)異常復(fù)雜的系統(tǒng)工程，《普洱雜志》曾有描述，“傳統(tǒng)的普洱茶‘渥堆’發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)短，主要是靠經(jīng)驗(yàn)和最終的發(fā)酵程度來(lái)進(jìn)行控制；此過(guò)程會(huì)受到一些地域、季節(jié)、環(huán)境、翻堆次數(shù)等諸多因素的影響”。僅發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)這一環(huán)就難以標(biāo)準(zhǔn)量化。
隨著茶廠對(duì)發(fā)酵技術(shù)的探索，微生物在此過(guò)程中的主導(dǎo)作用成為共識(shí)。為掌握制茶過(guò)程的底層原理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化，2010年，大益集團(tuán)設(shè)立云南首個(gè)博士后科研工作站，同時(shí)借助安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省微生物研究所等機(jī)構(gòu)的科研力量，嘗試探索茶生物學(xué)領(lǐng)域，屬茶企中最早集中進(jìn)行微生物研究的企業(yè)。
2013年10月，大益繼續(xù)擴(kuò)大科研投入，在此前博士后科研工作站的基礎(chǔ)上，投資億元于昆明成立占地2000多平方米的微生物研發(fā)中心（后也被稱(chēng)為“大益七號(hào)院”），正式集中發(fā)力普洱茶微生物研究。
▲大益七號(hào)院|圖源：大益
在2014年《三聯(lián)生活周刊》對(duì)大益集團(tuán)的特別報(bào)道中曾有提及，這是大益集團(tuán)的一次重大戰(zhàn)略部署，僅研發(fā)中心的一臺(tái)設(shè)備就價(jià)值百萬(wàn)，目的在于掌握微生物作用和規(guī)律，便于根據(jù)需要和意愿控制它。此后，大益集團(tuán)每年將銷(xiāo)售收入的3%到8%，作為研發(fā)投入資金，在2015年到2018年期間，其年均投入皆不少于1500萬(wàn)元。
此外，自2013年起，大益七號(hào)院逐步積累普洱茶微生物菌種資源庫(kù)，并對(duì)持續(xù)使用幾十年的“大益酵池”微生物展開(kāi)研究。截止至2021年，大益七號(hào)院自有的菌種庫(kù)就有2000多株微生物菌種，其中約800多株源于大益酵池，是大益精準(zhǔn)掌控發(fā)酵過(guò)程和發(fā)酵風(fēng)味的重要支撐。
大益七號(hào)院成立的第3年，“微生物制茶法”創(chuàng)制成功，被大益集團(tuán)稱(chēng)之為繼自然發(fā)酵、人工渥堆發(fā)酵之后的第三代智能發(fā)酵技術(shù)。經(jīng)官方資料了解，該技術(shù)革新之處在于，生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)不再依賴(lài)經(jīng)驗(yàn)來(lái)操控發(fā)酵，而是采用標(biāo)準(zhǔn)化流程操作，可實(shí)現(xiàn)從投料到發(fā)酵完成整個(gè)過(guò)程的智能和可控，進(jìn)而提升普洱茶品質(zhì)和穩(wěn)定性。
2017年，大益集團(tuán)子品牌金柑普首次推出茶酵素產(chǎn)品“7益果”，預(yù)計(jì)就是微生物制茶技術(shù)的首次批量化生產(chǎn)應(yīng)用。2018年，大益集團(tuán)正式推出子品牌“益原素”，其熟茶產(chǎn)品皆采用微生物制茶法研制開(kāi)發(fā)，主打降血糖、降血脂等健康價(jià)值，進(jìn)一步將該技術(shù)市場(chǎng)化。同年，大益品牌袋泡茶品類(lèi)再推茶酵素產(chǎn)品，如茶酵素玫瑰普洱、茶酵素菊花普洱等。
▲益原素系列產(chǎn)品|圖源：益原素
就如大益副總裁曾新生在2024年的“普洱茶企業(yè)家論壇”上所說(shuō)，微生物技術(shù)可以極大地延伸普洱茶的價(jià)值，比如與食品、保健品、藥品的結(jié)合，展望未來(lái)或許微生物對(duì)生茶的陳化也有幫助。
如此看來(lái)，“益原素”產(chǎn)品或許只是大益集團(tuán)的第一步，該技術(shù)的未來(lái)應(yīng)用方向也并不局限于熟茶，而是傾向于推進(jìn)普洱茶全品類(lèi)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)，借助有益微生物的菌種特性，立足未來(lái)，這一全新技術(shù)或許能為普洱茶在大健康領(lǐng)域創(chuàng)造更多的想象空間。
生產(chǎn)智能化，自研制茶機(jī)器人
除傾力投入茶科研以外，作為年產(chǎn)能萬(wàn)噸的茶企，大益在實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)上也不遺余力。
2009年，大益集團(tuán)自主研發(fā)自動(dòng)稱(chēng)量流水線，從機(jī)械化生產(chǎn)邁步到半自動(dòng)化生產(chǎn)；次年正式提出工業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略。
此后經(jīng)過(guò)7年摸索，2017年大益集團(tuán)建成數(shù)字化智能集群烘房，智能化生產(chǎn)初見(jiàn)端倪；2018年，大益集團(tuán)明確往工業(yè)化2.0推進(jìn)，以“機(jī)器人計(jì)劃”及“第三代發(fā)酵車(chē)間”等項(xiàng)目為重點(diǎn)項(xiàng)目；2022年，搭載大數(shù)據(jù)管理功能的第一條靜電質(zhì)選聯(lián)裝生產(chǎn)線投產(chǎn)，同年5月，大益集團(tuán)自研的4臺(tái)制茶機(jī)器人上線，據(jù)稱(chēng)解放了壓餅和攤涼工序的人工勞動(dòng)力。
▲大益集團(tuán)生產(chǎn)線|圖源：大益
若從勐海茶廠改制后的年產(chǎn)能來(lái)看，2008年4月《云南日?qǐng)?bào)》曾報(bào)道其年加工普洱茶能力約為8000噸，經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，2018年勐海茶廠的年生產(chǎn)能力已來(lái)到1.2萬(wàn)噸，粗略估算，年生產(chǎn)力能力增長(zhǎng)在50%以上。大益推進(jìn)生產(chǎn)智能化程度帶來(lái)的規(guī)?；l(fā)展，由此可見(jiàn)一斑。
面對(duì)六大茶類(lèi)中制茶工序繁多，特別在熟茶的發(fā)酵上異常非標(biāo)的普洱茶，大益集團(tuán)將各項(xiàng)制茶工序標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、智能化，同時(shí)明確評(píng)判產(chǎn)品的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，皆是如今大益品牌能夠占領(lǐng)絕對(duì)領(lǐng)先市場(chǎng)份額的堅(jiān)實(shí)保障。
3.深挖收藏屬性、文化價(jià)值，打造普洱茶奢侈品
而在近十年的發(fā)展中，大益借助部分非標(biāo)產(chǎn)品的推出，不斷拓寬高端產(chǎn)品上限。大益在此前中高端產(chǎn)品線的基礎(chǔ)上，通過(guò)呈現(xiàn)極致化的收藏價(jià)值，發(fā)展出近乎奢侈品的普洱茶產(chǎn)品。
2017年10月，大益推出首款號(hào)級(jí)茶系列產(chǎn)品“軒轅號(hào)”。其中，號(hào)級(jí)茶一詞原就指代1949年私人茶莊出品并留存于世的普洱茶，數(shù)量極為稀少，大益以此作為系列名稱(chēng)，就大致明確了這一系列的珍稀屬性。在官方資料上，該產(chǎn)品也被描述為一款具有“極致的產(chǎn)地價(jià)值、極致的工藝價(jià)值、極致的時(shí)間價(jià)值、極致的文化價(jià)值”，體現(xiàn)大益至高品質(zhì)、具備頂格價(jià)值的茶品。
▲軒轅號(hào)|圖源：大益
軒轅號(hào)面向經(jīng)銷(xiāo)商的配貨價(jià)格達(dá)3萬(wàn)元每件（1件42餅，每餅375克，換算為斤價(jià)約為1000元），全球發(fā)售數(shù)量2800件，不僅數(shù)量不多，產(chǎn)品價(jià)格也是大益歷史上少數(shù)突破千元斤價(jià)的產(chǎn)品。恰巧也在這一年，吳遠(yuǎn)之提出“要把大益普洱茶打造成為中國(guó)的奢侈品”的展望，由此看來(lái)，號(hào)級(jí)茶系列預(yù)計(jì)就是大益打造類(lèi)奢侈品茶品的首次探索。
時(shí)隔4年，2021年大益再推號(hào)級(jí)茶系列產(chǎn)品“倉(cāng)頡號(hào)”，面向經(jīng)銷(xiāo)商的配貨價(jià)格達(dá)7萬(wàn)元每提（1提7餅，每餅375克，換算為斤價(jià)約為1.6萬(wàn)元），是大益有史以來(lái)配貨價(jià)最高的普洱茶。從價(jià)格和發(fā)售數(shù)量來(lái)看，倉(cāng)頡號(hào)的配置顯然比軒轅號(hào)更高一級(jí)，不斷往限量稀缺方向靠攏。同時(shí)，據(jù)官方公開(kāi)資料，除傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商渠道外，大益集團(tuán)旗下益友會(huì)APP共發(fā)售2萬(wàn)套（1餅/套）倉(cāng)頡號(hào)，每套價(jià)格為11760元，粗略估算，僅益友會(huì)單渠道的產(chǎn)品價(jià)值就超過(guò)2.3億元。
▲倉(cāng)頡號(hào)|圖源：大益
而如同大益在其產(chǎn)品核心價(jià)值體系中，將文化價(jià)值與收藏價(jià)值深度關(guān)聯(lián)，在號(hào)級(jí)茶這一系列上，也更加凸顯產(chǎn)品的文化感。在產(chǎn)品名稱(chēng)上，軒轅號(hào)和倉(cāng)頡號(hào)皆采用歷史感厚重的人物進(jìn)行命名，前者被稱(chēng)為華夏神話中的人文始祖，后者是中華民族文字的發(fā)明者，文化意蘊(yùn)濃厚；產(chǎn)品外包裝上則采用棉紙?jiān)O(shè)計(jì)，更偏傳統(tǒng)沉穩(wěn)，同時(shí)輔以意義深遠(yuǎn)的產(chǎn)品說(shuō)明文字，傳遞人文氣息。
在大益茶道院的解讀中，承載漢字文化和茶文化的倉(cāng)頡號(hào)，被其稱(chēng)為開(kāi)啟大益茶文化新紀(jì)元的劃時(shí)代產(chǎn)品?？傮w上，大益將包括倉(cāng)頡號(hào)的號(hào)級(jí)茶系列定位為文化普洱茶，其中倉(cāng)頡號(hào)的文化內(nèi)核顯然更重。隨著這一系列日益強(qiáng)調(diào)非遺制茶工藝、名山古寨原料及不斷凸顯限量稀缺屬性，大益打造的普洱茶奢侈品，幾乎等同于人文氣息厚重、體現(xiàn)至高價(jià)值的非標(biāo)文化茶產(chǎn)品。
2.2價(jià)格策略
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，因普洱茶常年作為僑銷(xiāo)茶、邊銷(xiāo)茶流通，所以整體價(jià)格并不高，每公斤價(jià)格不到10元，而勐海茶廠作為統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策下的國(guó)營(yíng)茶廠，受中茶管控，也并無(wú)自主定價(jià)權(quán)。
幾年后，隨著普洱茶市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，整體普洱茶市場(chǎng)的價(jià)格明顯提升。據(jù)勐?？h統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2008年上半年行業(yè)低迷時(shí)，大益批發(fā)價(jià)是每餅40元左右，而2007年6月，也就是彼時(shí)普洱茶最為火熱的時(shí)期，其價(jià)格為每餅100-130元。雖然價(jià)格比起改制前已有幾倍甚至十幾倍的上漲，但處于品牌化早期階段的大益產(chǎn)品價(jià)格，受行情左右，基本隨市場(chǎng)同步起伏。
如今，大益產(chǎn)品已隨著品牌化進(jìn)程，日漸構(gòu)建出相對(duì)穩(wěn)定、全面的價(jià)格體系，從斤價(jià)幾十元的平價(jià)產(chǎn)品到斤價(jià)上萬(wàn)元的超高端產(chǎn)品都有廣泛覆蓋。
傳統(tǒng)產(chǎn)品：作為品牌核心的傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)品，整體以斤價(jià)500元以下、受眾面更廣的中端價(jià)格為主力，產(chǎn)量最大的7542、7572，其線上單餅售價(jià)基本集中在50-150元之間，可謂十分親民。同時(shí)，在文化消費(fèi)品基調(diào)的影響下，自2017年號(hào)級(jí)茶系列誕生后，大益品牌漸有增加高端比重的趨勢(shì)，不乏斤價(jià)超過(guò)千元的產(chǎn)品，整體向中高端價(jià)位轉(zhuǎn)變。
▲大益?zhèn)鹘y(tǒng)普洱茶產(chǎn)品|圖源：大益
只是，需要明確的是，大益面向收藏市場(chǎng)的傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)品，已經(jīng)不能單純通過(guò)價(jià)格來(lái)判定其是否中高端。可以說(shuō)，大益的產(chǎn)品定位，通常附帶對(duì)產(chǎn)品日后增值空間的評(píng)估，加入了時(shí)間維度的衡量，與普洱茶越陳越香特性帶來(lái)的收藏、投資屬性相對(duì)應(yīng)。或許這也是大益大部分產(chǎn)品價(jià)格，看起來(lái)并非高不可攀，而是頗為平價(jià)的原因。
其他產(chǎn)品：而有別于傳統(tǒng)普洱茶的創(chuàng)新系列，主打碎茶形態(tài)的大益袋泡茶換算成斤價(jià)在300-500元之間，十分接近其傳統(tǒng)產(chǎn)品主力價(jià)格帶；再以更加日常的單位換算，每包1.6g售價(jià)不到2元，應(yīng)屬大眾茶定位。
▲大益創(chuàng)新系列袋泡茶|圖源：網(wǎng)絡(luò)
同樣主打品飲屬性、以小青柑為代表的柑普茶產(chǎn)品，斤價(jià)在500-700元左右，橫向?qū)Ρ葹憸婀挪杵煜虏鑻寢屝∏喔坍a(chǎn)品，兩者都偏向高端定位?；蚴菫楦逦鷦澐之a(chǎn)品，目前柑普茶產(chǎn)品多歸屬子品牌金柑普和大益茶庭，大益品牌下此類(lèi)產(chǎn)品數(shù)量并不多。
在大益發(fā)展出快消類(lèi)普洱茶后，此類(lèi)更重品飲價(jià)值的產(chǎn)品定價(jià)，大致處于大眾日常消費(fèi)的價(jià)格區(qū)間。
2.3渠道策略
大益長(zhǎng)達(dá)幾十年的銷(xiāo)售渠道變化，不僅僅與企業(yè)自身發(fā)展相關(guān)聯(lián)，同時(shí)也與其所處時(shí)代背景、行業(yè)狀況等大環(huán)境因素息息相關(guān)，因而，其渠道在發(fā)展過(guò)程中，受市場(chǎng)大起大落影響曾有過(guò)多次起伏。
但從整體來(lái)看，大益與眾多傳統(tǒng)茶企渠道特性一致，渠道重心長(zhǎng)期在線下，實(shí)行授權(quán)模式發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商，輔以少量直營(yíng)門(mén)店，發(fā)展全球性渠道網(wǎng)絡(luò)。
階段一：積累B端渠道資源，重整經(jīng)銷(xiāo)體系（1993年起）
在“統(tǒng)銷(xiāo)”的國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)期，勐海茶廠基本無(wú)需自主開(kāi)辟渠道，無(wú)論出口創(chuàng)匯或是邊銷(xiāo)、僑銷(xiāo)，都由中茶管控。直到轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，勐海茶廠才或主動(dòng)或被動(dòng)地?fù)碛星雷灾鳈?quán)。
追溯起來(lái)，大益最早的渠道搭建，應(yīng)開(kāi)始于1993年大益商標(biāo)正式啟用的時(shí)候。為推廣首批大益牌產(chǎn)品，勐海茶廠邀請(qǐng)有意向的經(jīng)銷(xiāo)商品嘗樣品，由此收獲了第1位來(lái)自廣東的經(jīng)銷(xiāo)商。然而，作為一個(gè)尚未打開(kāi)知名度的全新品牌，當(dāng)時(shí)的大益并不被市場(chǎng)認(rèn)可，唯一的經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)不出貨，剛剛起步的渠道就此走入困境。
90年代末，隨著普洱茶在港臺(tái)地區(qū)的興起，不少經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)上門(mén)訂購(gòu)大益普洱茶，大益的B端渠道資源逐步積累，經(jīng)銷(xiāo)商定制茶也一度成為勐海茶廠產(chǎn)品的主色調(diào)。只是，這一時(shí)期的渠道話語(yǔ)權(quán)基本掌握在經(jīng)銷(xiāo)商手中，為吸引更多經(jīng)銷(xiāo)商，茶廠甚至默認(rèn)經(jīng)銷(xiāo)商可以賒賬進(jìn)貨。
2004年之后，勐海茶廠因改制迎來(lái)重大變革，其遺留下來(lái)的經(jīng)銷(xiāo)體系也隨之調(diào)整。據(jù)《流金歲月：大益八十年》記錄，當(dāng)年大益就將茶廠與經(jīng)銷(xiāo)商的合作細(xì)節(jié)，諸如合作門(mén)檻、每月提貨數(shù)量、提貨總價(jià)等一一明確，其中作為合作門(mén)檻的保證金額就達(dá)300萬(wàn)元，以較為嚴(yán)格的合作條例完成了改制后的首次經(jīng)銷(xiāo)商篩選。
相比國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)期對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的依賴(lài)，主動(dòng)調(diào)整渠道合作方式，或許是現(xiàn)代化改制后的大益掌握渠道主動(dòng)權(quán)的第一步。
階段二：拓展全國(guó)性線下專(zhuān)營(yíng)店，布局海外市場(chǎng)（2007年起）
1.落地首家直營(yíng)門(mén)店
2007年，因過(guò)熱炒作引發(fā)的普洱茶行業(yè)大震蕩，讓大部分普洱茶企線下渠道進(jìn)入癱瘓。
同年9月，大益選址北京高等學(xué)府較為集中的北京海淀區(qū)中關(guān)村地帶，試運(yùn)營(yíng)高端會(huì)所“大益皇茶會(huì)”。大益皇茶會(huì)由大益集團(tuán)旗下子公司“北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司”獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，亦是大益改制以來(lái)的第一家直營(yíng)門(mén)店。
官方資料顯示，大益皇茶會(huì)占地12000平方米，以茶馬文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化為核心設(shè)計(jì)元素，將文化屬性貫穿至整個(gè)空間，在普洱茶品飲、產(chǎn)品售賣(mài)等基礎(chǔ)業(yè)務(wù)之余，還設(shè)有茶文化交流、商務(wù)會(huì)議、茶餐茶宴等功能。作為高端中式會(huì)所，大益皇茶會(huì)可為會(huì)員提供諸如存茶、茶品交易等專(zhuān)屬服務(wù)，亦有皇茶一號(hào)、春秋等定位高端的渠道專(zhuān)供產(chǎn)品，僅面向會(huì)員銷(xiāo)售。
▲左雅聚包間之一，右宴會(huì)廳之一|圖源：大益皇茶會(huì)
到2024年8月，大益旗下直營(yíng)門(mén)店也僅有大益皇茶會(huì)一家。
2.打造品牌連鎖專(zhuān)營(yíng)店
面向高端圈層且難以復(fù)制的大益皇茶會(huì)，顯然不足以應(yīng)對(duì)2007年行業(yè)震蕩伴生出的渠道問(wèn)題。在此前極度混亂的市場(chǎng)中，以次充好、假冒偽劣的亂象層出不窮。
次年，為規(guī)范經(jīng)銷(xiāo)商行為，打造正品銷(xiāo)售通路，大益集團(tuán)提出“開(kāi)拓品飲市場(chǎng)，培育終端消費(fèi)者”的渠道戰(zhàn)略，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)連鎖專(zhuān)營(yíng)店，以便建立更加系統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)體系。不僅按照等級(jí)對(duì)專(zhuān)營(yíng)店進(jìn)行劃分，同時(shí)要求標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)賣(mài)店形象和服務(wù)，參照統(tǒng)一零售價(jià)賣(mài)茶。
2009年，大益正式啟動(dòng)品牌專(zhuān)營(yíng)店體系打造，以授權(quán)模式發(fā)展渠道服務(wù)商。
不到5年的時(shí)間，大益專(zhuān)營(yíng)店增長(zhǎng)飛速，2014年9月，大益官宣其渠道服務(wù)商百余個(gè)，全球?qū)I(yíng)店近3000家，即便不算海外專(zhuān)營(yíng)店，全國(guó)也有2000多家，幾乎算得上那一時(shí)期連鎖門(mén)店數(shù)量最多的普洱茶品牌。
3.布局國(guó)際化渠道網(wǎng)絡(luò)
自2007年大益商標(biāo)首次啟動(dòng)海外注冊(cè)程序，大益的國(guó)際渠道發(fā)展脈絡(luò)就隱約浮現(xiàn)。2010年，大益布朗山茶園基地獲“出口植物源性食品原料種植備案基地”資質(zhì)，自主出口的前置工作逐漸完備。
很快，2011年，大益選擇海外市場(chǎng)中擁有較多普洱茶受眾的韓國(guó)，作為品牌國(guó)際化首站，設(shè)立分公司“大益國(guó)際韓國(guó)株式會(huì)社”。次年，大益產(chǎn)品正式出口至韓國(guó)，之后的2013年，大益又陸續(xù)進(jìn)軍馬來(lái)西亞、泰國(guó)等有飲茶文化基礎(chǔ)的東南亞國(guó)家，初步完成海外渠道網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建。
或得益于以上渠道的良性發(fā)展，2014年起，大益將海外渠道拓展作為集團(tuán)重大戰(zhàn)略規(guī)劃，繼續(xù)加速品牌全球化進(jìn)程。當(dāng)年，大益旗下子品牌“大益茶庭”的首家門(mén)店也設(shè)在韓國(guó)，足見(jiàn)這一階段的大益海外市場(chǎng)重心。
▲2014年，大益茶庭進(jìn)駐韓國(guó)首爾江南區(qū)|圖源：大益
2015年，據(jù)大益官方資料，其設(shè)在韓國(guó)的專(zhuān)營(yíng)店已有38家，每年可創(chuàng)造5000余萬(wàn)元的銷(xiāo)售額。
階段三：鋪設(shè)線上渠道網(wǎng)絡(luò)，線下渠道大變革（2011年起）
1.入駐綜合電商平臺(tái)
隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展，大益也嘗試通過(guò)入駐電商平臺(tái)打開(kāi)新銷(xiāo)路，2011年，大益天貓旗艦店正式開(kāi)業(yè)。不過(guò)，此時(shí)新興的電商渠道只是作為傳統(tǒng)線下渠道的補(bǔ)充，大益將日常業(yè)務(wù)交由第三方代運(yùn)營(yíng)。
2014年，普洱茶行業(yè)從火熱再度走向冰點(diǎn)。受上一年的市場(chǎng)影響，次年，大益授權(quán)專(zhuān)營(yíng)店關(guān)停300多家。據(jù)吳遠(yuǎn)之母校官方賬號(hào)@七彩北航所述，銷(xiāo)售方式以傳統(tǒng)渠道為主的大益集團(tuán)業(yè)績(jī)出現(xiàn)明顯波動(dòng)，2015年勐海茶業(yè)收入大幅減少75%，利潤(rùn)減少80%以上。
為分散傳統(tǒng)渠道風(fēng)險(xiǎn)并掌握電商運(yùn)營(yíng)主動(dòng)權(quán)，同年1月，大益集團(tuán)成立北京益友會(huì)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)益友會(huì)科技），擁有了自己的獨(dú)立電商團(tuán)隊(duì)，正式發(fā)力互聯(lián)網(wǎng)電商領(lǐng)域。
2016年，大益入駐京東平臺(tái)，完成天貓、京東兩大傳統(tǒng)貨架電商覆蓋。
2017年1月，大益發(fā)布首批“電商網(wǎng)絡(luò)授權(quán)分銷(xiāo)商”共8家，開(kāi)始以自主運(yùn)營(yíng)+授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)的模式發(fā)展電商渠道。
2018年雙11當(dāng)日，大益天貓旗艦店銷(xiāo)售額達(dá)9400多萬(wàn)元，接近破億。據(jù)生意參謀相關(guān)數(shù)據(jù)，大益自2015年以來(lái)，已經(jīng)連續(xù)9年居天貓雙11茶行業(yè)銷(xiāo)售第一。
2.自建垂類(lèi)電商平臺(tái)
在2010年無(wú)奈終止業(yè)務(wù)的“快樂(lè)品茗”，預(yù)計(jì)是大益集團(tuán)自建互聯(lián)網(wǎng)渠道的首次嘗試。據(jù)有限資料可考，快樂(lè)品茗由大益集團(tuán)旗下子公司“北京大益快樂(lè)品茗在線服務(wù)有限公司”獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，定位泛茶類(lèi)產(chǎn)品垂直電商網(wǎng)站，或因?yàn)闊o(wú)法平衡該渠道與傳統(tǒng)專(zhuān)營(yíng)店的價(jià)格沖突，運(yùn)營(yíng)不到2年就已關(guān)閉。
2013年，主打發(fā)微博、隨手拍、同城會(huì)、找益友等茶生活分享功能的獨(dú)立網(wǎng)站“益友網(wǎng)”，在大益官方資訊中悄然出現(xiàn)。從關(guān)聯(lián)圖片來(lái)看，其大致構(gòu)建的是一個(gè)具備社交屬性的線上大益茶社區(qū)，電商板塊僅體現(xiàn)在不占據(jù)明顯位置的積分商城上。
▲早年益友網(wǎng)，登錄后有防偽查詢(xún)等功能|圖源：淄博大益茶
2015年，隨著益友會(huì)科技的成立，大益集團(tuán)提出“互聯(lián)網(wǎng)+茶生活”的商業(yè)模式，推出吃茶去APP，作為益友網(wǎng)延伸出的APP版本，同樣圍繞茶生活提供用戶(hù)服務(wù)。在益友網(wǎng)的功能基礎(chǔ)上，吃茶去可根據(jù)消費(fèi)者生活圈進(jìn)行周邊門(mén)店推薦，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道O2O對(duì)接，更像是一個(gè)本地茶生活服務(wù)平臺(tái)。同年11月，吃茶去正式更名“益友會(huì)”，益友網(wǎng)預(yù)計(jì)也在這時(shí)同步更名。
2016年，大益集團(tuán)上線“益友會(huì)會(huì)員增值服務(wù)系統(tǒng)”，再推旗下電商平臺(tái)“益購(gòu)商城”。同年，大益將熱門(mén)產(chǎn)品2016年生肖茶357g版本，作為益購(gòu)商城首款渠道專(zhuān)供產(chǎn)品，僅會(huì)員擁有購(gòu)買(mǎi)權(quán)。此后，大益集團(tuán)也不斷以獨(dú)家發(fā)布高端產(chǎn)品的方式，推動(dòng)益購(gòu)商城向會(huì)員制電商平臺(tái)演化。
2018年左右，大益集團(tuán)將益友會(huì)與益購(gòu)商城兩者資源整合，益購(gòu)商城更名“大益商城”，并入益友會(huì)成為其中的重要電商板塊。又通過(guò)大益商城PC網(wǎng)站、手機(jī)APP、微信小程序等入口的開(kāi)設(shè)，逐步形成大益自有私域型線上渠道矩陣。
▲如今的益友會(huì)大益商城|圖源：益友會(huì)
據(jù)官方披露數(shù)據(jù)，益友會(huì)大益商城上線運(yùn)營(yíng)首年，月均銷(xiāo)售額百萬(wàn)，預(yù)計(jì)其年銷(xiāo)售額在千萬(wàn)量級(jí)。到2021年，結(jié)合上文提及的益友會(huì)獨(dú)家發(fā)售倉(cāng)頡號(hào)事件，益友會(huì)憑一款渠道專(zhuān)供產(chǎn)品或能創(chuàng)造2.3億元的銷(xiāo)售額。
即便如今線上渠道日漸多元化，圍繞大益品牌客群開(kāi)展服務(wù)的益友會(huì)，也是大益整體渠道中不可或缺的核心板塊之一。而從另一個(gè)角度看，在混亂無(wú)序、炒作風(fēng)氣不止的普洱茶市場(chǎng)中，產(chǎn)品價(jià)格、交易過(guò)程透明化的益友會(huì)對(duì)大益而言，或許也有其必要性。如《流金歲月：大益八十年》一書(shū)中提及，大益集團(tuán)希望通過(guò)益友會(huì)能夠“有效地與終端市場(chǎng)和消費(fèi)者直接對(duì)接，減少炒作，調(diào)節(jié)線上線下矛盾，實(shí)現(xiàn)真正尋找終端消費(fèi)者的目的”。
3.戰(zhàn)略性整頓線下渠道
2015年，距離2014年不到一年的時(shí)間，大益專(zhuān)營(yíng)店數(shù)量由近3000家降至2600家，減少約400家。
一方面，2012年至2014年，普洱茶迎來(lái)第二次熱潮，炒作風(fēng)氣不止。在利益的驅(qū)使下，不少炒作者高價(jià)回收大益普洱茶，買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出，從中賺取高額差價(jià)。因此，雖有全國(guó)性的經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品銷(xiāo)售至各地，但部分大益產(chǎn)品最終還是回流到廣東芳村——這個(gè)全國(guó)最大的茶葉集散地，也是普洱茶炒作、交易最為頻繁的茶葉市場(chǎng)。
▲廣東芳村茶業(yè)城|圖源：網(wǎng)絡(luò)
另一方面，平均每年新增近600家的門(mén)店擴(kuò)張速度，也帶來(lái)了專(zhuān)營(yíng)店水平參差不齊，品牌難以全方位統(tǒng)籌管理的問(wèn)題。2014年上半年，普洱茶再度由火熱進(jìn)入低潮，過(guò)于依賴(lài)收藏市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)水平不高的專(zhuān)營(yíng)店難以為繼。
受這兩方面影響，大益培育終端消費(fèi)者的計(jì)劃阻礙重重，普通消費(fèi)者通常需要花費(fèi)十幾倍的溢價(jià)，才能從二級(jí)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到大益的普洱茶產(chǎn)品。
于是，2014年，大益提出全新渠道戰(zhàn)略“鳳凰計(jì)劃”，與5年前推行的渠道戰(zhàn)略目的基本一致，同樣圍繞“終端消費(fèi)者”進(jìn)行，試圖再度從渠道層面入手，遏制炒作風(fēng)氣。不同之處在于，鳳凰計(jì)劃強(qiáng)調(diào)的是——引導(dǎo)專(zhuān)營(yíng)店針對(duì)所在的商圈，進(jìn)行渠道營(yíng)銷(xiāo)，以吸引、積累數(shù)量更大的普通消費(fèi)者。
與此同時(shí)，大益對(duì)授權(quán)專(zhuān)營(yíng)店進(jìn)行大面積整頓。此后的5年間，大益專(zhuān)營(yíng)店數(shù)量驟減至1500多家，大刀闊斧地清退近一半的門(mén)店。直到2019年，大益的專(zhuān)營(yíng)店數(shù)量才重新恢復(fù)增長(zhǎng)，但是增長(zhǎng)速度對(duì)比之前則顯得克制許多。
到2024年，據(jù)1月最新數(shù)據(jù)，大益專(zhuān)營(yíng)店體量重新壯大到2000多家，對(duì)比普洱茶品牌下關(guān)沱茶、瀾滄古茶同期600家左右的門(mén)店數(shù)量，仍舊屬普洱茶垂類(lèi)品牌頭部。
階段四：跟隨品牌國(guó)際化步伐，渠道多元化、全球化（2017年起）
1.線上
多元化的電商渠道
隨著直播電商的興起，2019年雙11期間，大益首度開(kāi)啟淘寶直播。在直播帶貨的加持下，當(dāng)年大益天貓旗艦店雙11銷(xiāo)售總額達(dá)1.57億，第一次創(chuàng)下雙11單店破億記錄。
同年12月，大益品牌跨年活動(dòng)“大益之夜”也登上淘寶直播，該場(chǎng)直播中發(fā)布的5000提生肖茶新品“洞天福地”，一秒即售空。根據(jù)大益公開(kāi)的發(fā)售信息，每提售價(jià)6800元，若不算平臺(tái)優(yōu)惠，大約可有3400萬(wàn)的帶貨成績(jī)。
2020年，大益天貓旗艦店繼去年雙11首次破億后，這一年雙11又創(chuàng)下2.01億銷(xiāo)售額。同在這一年，大益緊抓興趣電商趨勢(shì)，入駐抖音開(kāi)通賬號(hào)“大益茶官方旗艦店”，和天貓旗艦店一樣，在主品牌大益產(chǎn)品之外也銷(xiāo)售其子品牌產(chǎn)品。
此后，其抖音運(yùn)營(yíng)漸入佳境，2023年，大益又新增賬號(hào)名稱(chēng)僅有一字之差“大益官方旗艦店”。不同的地方在于，該抖音店鋪以銷(xiāo)售大益品牌產(chǎn)品為主，暫不涉及子品牌，更像真正意義上的大益品牌旗艦店。
2023年11月，雙11大促收官之際，大益官宣其在天貓、京東、抖音三大電商平臺(tái)皆獲“雙11茶行業(yè)銷(xiāo)售額TOP1”的好成績(jī)。其中，在天貓平臺(tái)，大益已連續(xù)9年霸榜第一，從其2015年自建電商團(tuán)隊(duì)拿回運(yùn)營(yíng)主動(dòng)權(quán)開(kāi)始，就從未落下，而在抖音平臺(tái)獲得排名第一還屬首次。
▲大益歷年天貓雙11戰(zhàn)績(jī)|圖源：生意參謀
除天貓、京東、抖音以外，自2019年起，大益也相繼來(lái)到拼多多、快手、小紅書(shū)、視頻號(hào)等新興電商平臺(tái)，同步開(kāi)設(shè)電商板塊，不斷豐富其電商渠道網(wǎng)絡(luò)。據(jù)《2021（第五屆）中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)榜單》相關(guān)數(shù)據(jù)，2020年大益集團(tuán)核心企業(yè)“勐海茶業(yè)”營(yíng)收達(dá)18.66億元，在疫 情的沖擊下，大益業(yè)績(jī)同比去年不降反增約56%，或許也離不開(kāi)其在線上渠道持續(xù)十多年的運(yùn)營(yíng)與廣泛多元的布局。
全球化的海外渠道
國(guó)內(nèi)電商渠道網(wǎng)絡(luò)逐漸成型，加之線上會(huì)員體系建設(shè)完善，2017年，大益入駐跨境電商平臺(tái)“亞馬遜”，電商觸角正式探向國(guó)際。亞馬遜主要市場(chǎng)以美國(guó)及歐美國(guó)家為主，此舉也代表著大益將海外渠道從東亞、東南亞拓展至更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。
2019年，在亞馬遜電商的基礎(chǔ)上，大益同步配置海外官網(wǎng)、天貓擴(kuò)展海外市場(chǎng)，跨境電商網(wǎng)絡(luò)逐漸完善。
2024年，大益海外渠道遍及韓國(guó)、日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家，同時(shí)在境外的中國(guó)香港、澳門(mén)、臺(tái)灣地區(qū)也有布局。值得注意的是，至2019年，大益商標(biāo)在多達(dá)50多個(gè)國(guó)家（地區(qū)）皆完成了注冊(cè)程序，作為品牌出海的前置動(dòng)作，大益在海外渠道上的規(guī)劃已放眼全球。
2.線下
茶與空間相結(jié)合的門(mén)店升級(jí)
預(yù)計(jì)2019年左右，大益專(zhuān)營(yíng)店空間升級(jí)，逐漸出現(xiàn)占地面積較大，具備商務(wù)洽談、茶道培訓(xùn)、餐飲休閑、專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)等多種功能的“超級(jí)體驗(yàn)店”。
在大益專(zhuān)營(yíng)店體系中，其將專(zhuān)營(yíng)店劃分為體驗(yàn)館、旗艦店、形象店、標(biāo)準(zhǔn)店四種層級(jí)，其中體驗(yàn)館為門(mén)店最高規(guī)格。而超級(jí)體驗(yàn)店預(yù)計(jì)是體驗(yàn)館細(xì)分出的更重空間體驗(yàn)的門(mén)店類(lèi)型。
▲大益門(mén)店內(nèi)景|圖源：大益
2022年，大益在全國(guó)渠道商及專(zhuān)營(yíng)店表彰大會(huì)上明確提出，每一家專(zhuān)營(yíng)店都是“大益生活”方式的踐行者、推廣者。此類(lèi)售賣(mài)茶生活而非單一售賣(mài)茶產(chǎn)品的茶空間式門(mén)店，或許就是大益專(zhuān)營(yíng)店日后升級(jí)的方向之一。
打通線上線下的門(mén)店零售
2021年，大益集團(tuán)數(shù)字化進(jìn)程進(jìn)入新階段，開(kāi)始推進(jìn)門(mén)店數(shù)字化發(fā)展。同年10月，大益集團(tuán)推出全新線上零售服務(wù)系統(tǒng)“云店系統(tǒng)”，融合線上購(gòu)物與線下體驗(yàn)，并配備直播功能板塊，意在打通線上線下。
同年11月廣州茶博會(huì)期間，大益趁勢(shì)聯(lián)動(dòng)專(zhuān)營(yíng)店在云店系統(tǒng)開(kāi)啟“線上茶博會(huì)”。據(jù)大益服務(wù)商@微盟零售所述，作為云店的首場(chǎng)直播，線上茶博會(huì)創(chuàng)下800萬(wàn)的營(yíng)收額，觀看人次達(dá)8萬(wàn)多。
2023年，大益已上線2000多家云店商城，導(dǎo)購(gòu)可在線上直播帶貨，針對(duì)客群進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。從數(shù)量上來(lái)看，大益云店商城與其線下專(zhuān)營(yíng)店數(shù)量相接近，預(yù)計(jì)為一家專(zhuān)營(yíng)店配備一個(gè)云店商城的數(shù)字化布局。
至此，從30多年前積累下的B端渠道資源起步，大益在現(xiàn)代化發(fā)展過(guò)程中，已將渠道逐步推向國(guó)際化、全球化。
整體而言，大益目前和大多數(shù)傳統(tǒng)品牌茶企一致，以授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)的模式發(fā)展連鎖門(mén)店，僅保留大益皇茶會(huì)作為唯一直營(yíng)門(mén)店，執(zhí)行重線下、輕直營(yíng)的渠道策略。同時(shí)，大益在自建電商渠道及綜合電商平臺(tái)上取得的不俗成績(jī)，也讓其渠道結(jié)構(gòu)中的線上部分，要遠(yuǎn)高于中國(guó)茶行業(yè)渠道不到15%的線上化率，或占30%以上。
2.4營(yíng)銷(xiāo)策略
大益在產(chǎn)品、渠道方面的積累，或多或少都可以追溯到90年代國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)期，但大益的品牌化營(yíng)銷(xiāo)起點(diǎn)，則從企業(yè)改制后才正式宣告開(kāi)始。
早期階段
1.普洱茶文化價(jià)值傳播
2005年5月，一場(chǎng)規(guī)?？涨?、橫跨大半個(gè)中國(guó)的“馬幫進(jìn)京”活動(dòng)，讓醞釀多時(shí)的普洱茶熱，短時(shí)間內(nèi)蔓延至全國(guó)。受益于此次活動(dòng)的影響力，普洱茶背后的茶馬古道歷史，一時(shí)之間也隨著普洱茶的復(fù)興，逐漸成為傳達(dá)普洱茶文化的最佳載體。
同年11月，大益發(fā)起“滇茶大益天下·馬幫西藏行”大型公益活動(dòng)，與馬幫進(jìn)京的活動(dòng)形式相似，由66名趕馬人與99匹騾馬組成愛(ài)心馬幫，重走滇藏茶馬古道。在歷時(shí)9個(gè)月的行走過(guò)程中，大益以科學(xué)勘測(cè)、文化挖掘、人文立碑等帶有茶文化氣息的動(dòng)作為主，同時(shí)沿途捐建大益希望小學(xué)，將普洱茶文化與公益理念捆綁結(jié)合，拔高品牌形象。
▲“馬幫進(jìn)京”|圖源：大益
在普洱茶市場(chǎng)尚未品牌化的初級(jí)階段，這一活動(dòng)或是大益當(dāng)時(shí)歷時(shí)最長(zhǎng)也投入較大的品牌營(yíng)銷(xiāo)事件，在塑造品牌文化形象的同時(shí)，也進(jìn)一步延續(xù)馬幫進(jìn)京熱度，無(wú)形助推了普洱茶品類(lèi)的崛起。
2.品類(lèi)品牌地位塑造
2007年時(shí)，亂象叢生的普洱茶市場(chǎng)由波峰走向低谷，進(jìn)入長(zhǎng)時(shí)間的沉寂調(diào)整期。
同年11月，大益中標(biāo)中央電視臺(tái)2008年黃金時(shí)段廣告投放權(quán)，將品牌第一筆廣告費(fèi)5000萬(wàn)用于國(guó)家權(quán)威媒體上，成為普洱茶品牌登錄央視首例。次年，隨著央視廣告的傳播，大益以普洱茶傳統(tǒng)品牌的身份率先占據(jù)人群心智。
2008年，作為央視廣告的延續(xù)，大益茶成為贈(zèng)與俄羅斯時(shí)任總統(tǒng)的“國(guó)禮茶”，借助官方背書(shū)，進(jìn)一步塑造人群對(duì)大益品牌的中高端形象認(rèn)知。
2010年，與品牌邁向國(guó)際化的步伐幾乎同頻，大益茶成為廣州亞運(yùn)會(huì)指定用茶，又一次領(lǐng)先眾多茶企，成為贊助國(guó)際性大型體育賽事的首個(gè)茶企。2011年，大益被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定“中華老字號(hào)”，品牌形象再獲官方背書(shū)。
▲中華老字號(hào)LOGO|圖源：網(wǎng)絡(luò)
2012年起，普洱茶市場(chǎng)走出低谷，熱度再度攀升。大益于2013年、2014年連續(xù)兩年投放央視，在市場(chǎng)高溫時(shí)期，多次借助國(guó)家權(quán)威媒體獲得品牌曝光，鞏固品類(lèi)品牌地位。
伴隨著普洱茶市場(chǎng)的起伏，這一時(shí)期，大益通過(guò)以央視為主的傳統(tǒng)廣告投放，不斷深化用戶(hù)對(duì)大益品牌的認(rèn)知，同時(shí)借國(guó)茶禮、國(guó)際賽事用茶等品牌背書(shū)不斷抬高品牌身價(jià)，一步步構(gòu)筑出普洱茶品類(lèi)代表的品牌形象。
中期階段
1.持續(xù)落地年度品牌活動(dòng)
2011年，大益將2006年起就舉辦的廠慶正式升級(jí)為品牌年度活動(dòng)“大益嘉年華”，舉辦了一系列圍繞茶文化展開(kāi)的茶道國(guó)際交流會(huì)、茶藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)。此后幾年，大益嘉年華成為大益每年必辦的大型茶文化交流活動(dòng)，同時(shí)兼有周年慶之意。
2017年，隨著大益會(huì)員制的推出與不斷完善，大益嘉年華更名“益友節(jié)”，融入更多踏訪茶山、走進(jìn)茶廠、漫游大益莊園等沉浸式體驗(yàn)的茶旅活動(dòng)，并將其重新定位為“全球益友享受超級(jí)福利的節(jié)日”。同時(shí)，在諸多茶文化盛事、茶旅體驗(yàn)環(huán)節(jié)以外，一年一度的重磅新品發(fā)布也幾乎成為這一年度品牌活動(dòng)的固定項(xiàng)目。
▲大益首屆益友節(jié)|圖源：人民網(wǎng)薛丹攝
2018年后，預(yù)計(jì)為了更貼合活動(dòng)定位，大益不再使用益友節(jié)作為名稱(chēng)，而是換用更能體現(xiàn)大益品牌悠久歷史的“勐海茶廠廠齡+周年慶”，如大益78年周年慶來(lái)冠名活動(dòng)。嚴(yán)格算起來(lái)，從2006年起至2025年，大益周年慶已持續(xù)舉辦近19年。
2.圍繞茶文化開(kāi)展國(guó)際性活動(dòng)
自2011年大益以韓國(guó)為起點(diǎn)正式邁步國(guó)際，經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，其海外渠道布局已走向全球。同時(shí)，與之配套的茶文化推廣活動(dòng)也不斷走出去，成為其積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的重要信號(hào)。
除應(yīng)邀參加國(guó)際性展會(huì)和文化交流活動(dòng)以外，2015年開(kāi)始，大益就聯(lián)合清華美院、日本東京藝術(shù)大學(xué)等藝術(shù)類(lèi)院校，舉辦名為“茶鏡”的中日韓茶道國(guó)際交流展，通過(guò)自主辦展，大力輸出具有品牌特色的茶文化。到2018年，茶鏡展已持續(xù)舉辦六屆。
與此同時(shí)，大益集團(tuán)旗下茶道研修機(jī)構(gòu)“大益茶道院”，通過(guò)將自主出版的書(shū)籍翻譯成英、日、韓、法、俄等多國(guó)語(yǔ)言的方式，以書(shū)籍為載體進(jìn)一步向外輸出大益茶文化。2022年，大益茶道代表性書(shū)籍《大益八式》的發(fā)行版本已覆蓋6國(guó)語(yǔ)言。
同在2022年，大益集團(tuán)合作加拿大本土茶品牌溫茶里（Van-Cha），計(jì)劃在加拿大溫哥華落地“大益國(guó)際茶文化中心”，繼續(xù)以茶文化深度鏈接當(dāng)?shù)仫嫴枞巳?，推?dòng)全球市場(chǎng)布局。
在以上舉措之余，自辦多語(yǔ)種茶道培訓(xùn)班、國(guó)際交流茶會(huì)和外事茶會(huì)活動(dòng)等偏線下體驗(yàn)的茶文化活動(dòng)，也逐漸成為大益開(kāi)辟海外市場(chǎng)的常態(tài)化營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作。
近年以來(lái)
1.與高端產(chǎn)品結(jié)合的限量營(yíng)銷(xiāo)
如前所述，在2016年大益集團(tuán)首推旗下電商平臺(tái)“益購(gòu)商城”（后更名益友會(huì)）時(shí)，就將當(dāng)年的熱門(mén)生肖茶紀(jì)念茶產(chǎn)品“美猴乾坤”珍藏版放在商城獨(dú)家發(fā)售，旗下會(huì)員享有購(gòu)買(mǎi)權(quán)。從這時(shí)開(kāi)始，大益“渠道專(zhuān)供+會(huì)員專(zhuān)屬”模式的限量營(yíng)銷(xiāo)，就已初露端倪。
▲大益部分生肖茶|圖源：京東大益茶葉專(zhuān)賣(mài)店
2018年雙11節(jié)點(diǎn)，大益在品牌天貓旗艦店首次發(fā)布新品“千山一葉”，消費(fèi)者可通過(guò)天貓小黑盒抽取新品搶購(gòu)資格。據(jù)大益公開(kāi)資料，千山一葉為雙11特供產(chǎn)品，僅限量發(fā)售3000提，預(yù)售價(jià)為每提8000元，幾秒即售空。若疊加雙11平臺(tái)津貼、店鋪滿減等優(yōu)惠，部分消費(fèi)者可用不到6000元的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到此產(chǎn)品。
憑借限量營(yíng)銷(xiāo)，大益一款單品創(chuàng)下超1500萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，約占同年天貓旗艦店雙11銷(xiāo)售額的15%到25%。在這一爆款產(chǎn)品的助推下，大益茶葉官方旗艦店天貓單店渠道雙11銷(xiāo)售額，從前一年的4546萬(wàn)元快進(jìn)到2018年的9483萬(wàn)元，進(jìn)入翻倍增長(zhǎng)。同時(shí)，從自營(yíng)渠道擴(kuò)展到更大眾的天貓平臺(tái)，其限量營(yíng)銷(xiāo)輻射面也日漸廣泛。
此后，獨(dú)家渠道發(fā)布、少數(shù)人群擁有、通常限時(shí)限量的營(yíng)銷(xiāo)玩法，幾乎成為大益制造高端產(chǎn)品稀缺感、打造品牌高端形象的固定玩法。無(wú)論是2020年發(fā)售的80周年紀(jì)念茶“滄海”、2021年號(hào)級(jí)茶新品“倉(cāng)頡號(hào)”，皆采用這一營(yíng)銷(xiāo)策略，為大益帶來(lái)上億銷(xiāo)售額。
而在2022年后，預(yù)計(jì)為反哺受疫 情影響多年的線下門(mén)店，大益進(jìn)入階段性調(diào)整，自2023年起就少有結(jié)合益友會(huì)、天貓等線上渠道開(kāi)展這類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)。
2.“茶+體育”的跨界營(yíng)銷(xiāo)
近年來(lái)，大益在跨界破圈上的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作也漸次頻繁，其中最為亮眼的，當(dāng)屬大益在體育界的跨界嘗試。
2020年，大益集團(tuán)跨界合作廣東宏遠(yuǎn)集團(tuán)，成功以“廣東東莞大益隊(duì)”冠名廣東宏遠(yuǎn)男籃。在合作簽約儀式上，不僅發(fā)布重磅高端新品“群峰之上”，同時(shí)聯(lián)動(dòng)旗下益友會(huì)，為加大益球迷總會(huì)的益友會(huì)會(huì)員，按等級(jí)提供大益重磅商品申購(gòu)權(quán)、專(zhuān)屬球隊(duì)周邊等專(zhuān)屬權(quán)益。
▲跨界合作廣東宏遠(yuǎn)集團(tuán)|圖源：大益
此后，或不時(shí)舉辦球迷互動(dòng)會(huì)，或邀請(qǐng)球員到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)站臺(tái)助力，在2021年大益線上茶博會(huì)直播中，800萬(wàn)的GMV就有明星球員的加持。兩者合作一直延續(xù)至2023年。
2023年10月，在與廣東宏遠(yuǎn)的合作告一段落后，大益又官宣退役男籃球員易建聯(lián)成為茶文化推廣大使，同期發(fā)布“傳奇九號(hào)”聯(lián)名新品。這即是大益“茶+體育”跨界探索的延續(xù)，也意在長(zhǎng)期構(gòu)建普洱茶與健康生活的關(guān)聯(lián)。
除籃球以外，大益也較為高頻地通過(guò)成立大益高爾夫俱樂(lè)部、贊助國(guó)際性帆船賽事等形式，不斷深入茶與運(yùn)動(dòng)的聯(lián)結(jié)。
自2004年堪稱(chēng)脫胎換骨的改制重組開(kāi)始，吳遠(yuǎn)之從風(fēng)雨飄搖的國(guó)營(yíng)茶廠手中接下大益，花費(fèi)不到20年的光景，就帶領(lǐng)大益成長(zhǎng)為普洱茶品類(lèi)中難以企及的頭部品牌。如今，即便這位中途跨界做茶的主心骨人物已然不在，吳遠(yuǎn)之不同于一般茶界創(chuàng)始人的商業(yè)思路，依舊在大益的方方面面可見(jiàn)。
回顧大益的現(xiàn)代化起盤(pán)之路，其品牌發(fā)展歷程幾乎與普洱茶復(fù)興浪潮同頻，因此在這十幾年間，大益也隨著普洱茶市場(chǎng)屢次起伏。在吳遠(yuǎn)之的掌舵下，無(wú)論是對(duì)普洱茶產(chǎn)品特性的深度挖掘，還是立足全球視野的渠道構(gòu)建，以及關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的品牌形象塑造，皆為大益走出低谷、步入高峰創(chuàng)造了關(guān)鍵條件，從而得以一步步突破垂類(lèi)品牌上限，成為中國(guó)茶單品類(lèi)品牌中極為少見(jiàn)、邁入二十億體量的佼佼者。
03·大益整體發(fā)展階段
盤(pán)點(diǎn)完有關(guān)大益品牌營(yíng)銷(xiāo)4P的方方面面，再讓我們回到時(shí)間的維度，重溫上世紀(jì)40年代至今長(zhǎng)達(dá)80多年時(shí)間里，其究竟是如何從云南國(guó)營(yíng)茶廠走到普洱茶品類(lèi)頭部品牌之位。這不僅映射出早期云南茶企的階段變遷史，更是傳統(tǒng)茶行業(yè)與現(xiàn)代金融業(yè)的一次史無(wú)前例的微妙融合。
1.品牌積淀期（1938-2003年）
1938-1942年，初建茶廠時(shí)期
1938年，歸屬于云南中茶四大國(guó)營(yíng)茶廠之一的佛海實(shí)驗(yàn)茶廠著手籌建，并于1940年1月建成，這便是日后幾經(jīng)沉浮的勐海茶廠前身，也是如今橫掃普洱茶類(lèi)的龍頭品牌大益最初的開(kāi)端。
在首任廠長(zhǎng)范和鈞帶領(lǐng)下，佛海茶廠率先開(kāi)啟機(jī)械制茶模式，以生產(chǎn)出口為主的紅茶、綠茶和以供應(yīng)邊銷(xiāo)的緊壓茶為主。雖然這一時(shí)期茶廠僅涉入生產(chǎn)端運(yùn)作，但彼時(shí)達(dá)40畝建成面積、具備制茶機(jī)械化的茶廠配置，也讓最初的佛海茶廠初具一定企業(yè)規(guī)模。
不久后，1942年，因戰(zhàn)爭(zhēng)原因茶廠被迫停工，之后便陷入長(zhǎng)達(dá)9年的沉寂期。
1951-1988年，進(jìn)入中茶牌生產(chǎn)時(shí)期
直到1951年，在經(jīng)歷新中國(guó)成立、云南解放后，茶廠再度被云南中茶接管，開(kāi)始重建并恢復(fù)生產(chǎn)。也正是從這一年起，連同佛海茶廠在內(nèi)的云南各大國(guó)營(yíng)茶廠，皆以“中茶”牌統(tǒng)一生產(chǎn)茶產(chǎn)品，由中茶系統(tǒng)負(fù)責(zé)統(tǒng)銷(xiāo)統(tǒng)購(gòu)，掌管茶葉生產(chǎn)與銷(xiāo)售，而佛海茶廠也在產(chǎn)能端一步步積累下作為老牌茶廠難以撼動(dòng)的技藝研發(fā)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
▲服務(wù)過(guò)茶廠建設(shè)的早期茶人先輩|圖源：勐海發(fā)布
定名復(fù)位：此后30多年間，歷經(jīng)多次更名，佛海茶廠最終定名為勐海茶廠，躋身云南四大國(guó)營(yíng)茶廠之一，在1976年中茶公司規(guī)范普洱茶號(hào)（即“嘜號(hào)”）的文件中，勐海茶廠以數(shù)字編號(hào)2位于嘜號(hào)末尾，為中茶生產(chǎn)了許多經(jīng)典普洱緊壓茶產(chǎn)品。
技藝研發(fā)：到了70年代，緣于港臺(tái)地區(qū)對(duì)普洱茶的市場(chǎng)需求，在中茶統(tǒng)一安排下，包括勐海茶廠在內(nèi)的多個(gè)國(guó)營(yíng)茶廠核心技術(shù)人員前往廣東考察，并就普洱茶的發(fā)酵技術(shù)進(jìn)入研究階段，其中勐海茶廠便在1973年首次研制出普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)，催生出普洱熟茶品類(lèi)的同時(shí)，也一舉奠定了茶廠在該領(lǐng)域的重要地位，從1980年起至今這一項(xiàng)仍是國(guó)家二級(jí)保密技術(shù)，形成嚴(yán)密的技術(shù)壁壘。
經(jīng)典產(chǎn)品：1975年，在渥堆發(fā)酵技術(shù)和拼配技術(shù)融合下，勐海茶廠當(dāng)年便推出7542普洱生茶和7572普洱熟茶，成為日后大益最經(jīng)典的嘜號(hào)茶。
開(kāi)辟茶山：1988年，勐海茶廠開(kāi)始在八達(dá)、布朗山兩地開(kāi)發(fā)共計(jì)兩萬(wàn)畝荒山種植茶園，在尚未開(kāi)啟品牌建設(shè)之前，便已在源頭茶園、生產(chǎn)技藝等多個(gè)環(huán)節(jié)完成重要資源儲(chǔ)備。
1989-2003年，初建品牌邁入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
1989年，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制向市場(chǎng)化發(fā)展、中茶收回商標(biāo)授權(quán)、全國(guó)恢復(fù)注冊(cè)商標(biāo)等一系列政策變化，勐海茶廠迎來(lái)自己注冊(cè)的第一枚商標(biāo)——“大益”，并在4年后正式將該商標(biāo)用于產(chǎn)品包裝上。
90年代起，在大益茶廠啟用自主品牌包裝后，曾一度嘗試以經(jīng)銷(xiāo)方式進(jìn)入廣東市場(chǎng)，但因品牌能見(jiàn)度低、不被市場(chǎng)認(rèn)可，市場(chǎng)拓展陷入瓶頸，以自主品牌難以打開(kāi)市場(chǎng)。因此，勐海茶廠這一時(shí)期的生產(chǎn)主要集中在經(jīng)銷(xiāo)商定制茶，難以掌握渠道及客戶(hù)資源。
除此之外，1992年大益便開(kāi)始進(jìn)入袋泡茶生產(chǎn)，涉及普洱袋泡茶、滇青袋泡茶、滇綠袋泡茶、滇紅袋泡茶、茉莉花袋泡茶等多個(gè)品類(lèi)，并在3年后拓展至具備一定中藥茶飲屬性的普洱三七參袋泡茶產(chǎn)品。
▲大益牌三七參普洱茶|圖源：網(wǎng)絡(luò)
1996年1月，“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”正式掛牌成立，與勐海茶廠實(shí)行兩塊牌子、一套班子、獨(dú)立核算的經(jīng)營(yíng)管理模式。在這塊新牌子下，茶廠開(kāi)始以投資啤酒廠、玩具廠等投資動(dòng)作展開(kāi)多元化經(jīng)營(yíng)。
到了1998年，國(guó)營(yíng)出身的勐海茶廠因難以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)體制改革，在市場(chǎng)化道路上難見(jiàn)起色，茶廠經(jīng)營(yíng)每況愈下甚至欠款達(dá)千萬(wàn)。彼時(shí)茶廠迎來(lái)新一任廠長(zhǎng)阮殿蓉，在她的一番市場(chǎng)調(diào)研及調(diào)改下，不僅將虧損的CTC紅碎茶、綠茶生產(chǎn)線叫停，還著重發(fā)展彼時(shí)正受港澳市場(chǎng)歡迎、但產(chǎn)能僅占20%的普洱茶。此舉不僅成功扭轉(zhuǎn)局面，更由此定下普洱茶類(lèi)作為茶廠今后重點(diǎn)發(fā)展方向。
2002年1月，隨著阮殿蓉的離任，才堪堪步入正軌的勐海茶廠再次陷入危機(jī)。
從戰(zhàn)火中誕生的勐海茶廠，與這一時(shí)期的國(guó)營(yíng)茶廠一樣肩負(fù)出口創(chuàng)匯的歷史使命，雖然其中幾度面臨經(jīng)營(yíng)問(wèn)題危機(jī)四伏，但也正是在這艱難的60年光景，茶廠從茶園建設(shè)，到機(jī)械制茶，再到普洱熟茶技藝研發(fā)，樁樁件件都為今后大益品牌的崛起埋下重要伏筆。
2.品牌起步期（2004-2007年）
2004年，負(fù)債上億、幾乎難以為繼的勐海茶廠迎來(lái)史上最重要的一次改制，在“國(guó)退民進(jìn)”的經(jīng)濟(jì)背景下，正式脫離國(guó)營(yíng)體制并完成民營(yíng)企業(yè)改制，大益迎來(lái)新一任領(lǐng)航人吳遠(yuǎn)之。
通過(guò)成立云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司（曾用名云南博聞投資有限公司、云南大益普洱茶業(yè)有限公司，后于2009年正式更名于此，以下簡(jiǎn)稱(chēng)“大益集團(tuán)”），以承債式兼并勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司（即勐海茶廠），吳遠(yuǎn)之不僅引領(lǐng)茶廠絕地重生，更是大益品牌崛起最重要的直接推手。
也正是從改制后，大益品牌才正式進(jìn)入全面品牌化建設(shè)，連同方興未艾的普洱茶產(chǎn)業(yè)共同成長(zhǎng)。
在品牌建設(shè)上，
2005年11月，改制后的大益向品牌營(yíng)銷(xiāo)邁出第一步。順著半年前“馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)掀起的普洱茶熱，大益以發(fā)起歷時(shí)9月的“滇茶大益天下·馬幫西藏行”大型文化活動(dòng)承接這波品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)余熱，并沿途捐建大益希望小學(xué)，向外正式打出大益品牌知名度。
至當(dāng)年年底，大益商標(biāo)便被云南省工商行政管理局認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”，其品牌知名度漸在普洱茶市場(chǎng)嶄露頭角。
次年，大益延續(xù)公益營(yíng)銷(xiāo)，自籌資金以公益伙伴參與中央電視臺(tái)“我的長(zhǎng)征”大型電視行動(dòng)，捐助長(zhǎng)征沿途的貧困地區(qū)，并在當(dāng)年12月斥資千萬(wàn)元成立“大益愛(ài)心基金”，將公益事業(yè)作為品牌常規(guī)運(yùn)營(yíng)板塊之一。
▲云南大益愛(ài)心基金會(huì)成立|圖源：大益
2007年9月，北京大益茶文化交流中心成立，大益開(kāi)始走上品牌茶文化傳揚(yáng)之路。
也正是從這一年開(kāi)始，大益商標(biāo)啟動(dòng)海外注冊(cè)，為后續(xù)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)提供品牌商標(biāo)保護(hù)。
在渠道重整上，
在此次改制中，最大力度的調(diào)整當(dāng)屬渠道部分。2004年完成改制后的大益，將經(jīng)銷(xiāo)制度中的合作門(mén)檻、每月提貨數(shù)量、提貨總價(jià)等形成規(guī)范，其中調(diào)整最大的一項(xiàng)便是將經(jīng)銷(xiāo)合作的門(mén)檻提到保證金300萬(wàn)元，以此完成高質(zhì)量經(jīng)銷(xiāo)商篩選，重整大益市場(chǎng)。
2007年，就在普洱茶崩盤(pán)、線下渠道癱瘓之際，大益開(kāi)出首家品牌直營(yíng)門(mén)店——占地12000平方米、位于北京中關(guān)村的大益皇茶會(huì)，以高端會(huì)所形式，囊括品飲、茶葉零售、文化交流、商務(wù)會(huì)議、茶餐茶宴等功能于一體，彰顯大益品牌形象，至今仍是大益旗下唯一一家直營(yíng)店。
在產(chǎn)品供應(yīng)鏈上，
改制一年后，勐海茶廠才正式恢復(fù)生產(chǎn)，為了應(yīng)對(duì)彼時(shí)普洱茶市場(chǎng)造假亂象，次年便早早啟用印鈔防偽技術(shù)，率先引領(lǐng)茶品牌進(jìn)入產(chǎn)品防偽建設(shè)。
2006年初，茶廠恢復(fù)生產(chǎn)后，大益便馬不停蹄定下全面發(fā)展的產(chǎn)品策略，以平均一個(gè)月推出8款新品的高效出品，當(dāng)年便打造大益相關(guān)產(chǎn)品近100款，成為大益產(chǎn)品史上最高產(chǎn)的一年。也正是在這一年，整個(gè)勐?？h精制茶產(chǎn)量首次突破萬(wàn)噸大關(guān)、以1.31萬(wàn)噸普洱茶產(chǎn)量位居全國(guó)第一。[3]
2006年起，為進(jìn)一步保證原料品質(zhì)，大益成立“品質(zhì)資源調(diào)研小組”深入各茶區(qū)調(diào)研，由此至今建成涵蓋云南省境內(nèi)所有品種（31個(gè)種、2個(gè)變種）的不同季節(jié)、不同年份總共3898個(gè)樣品資源庫(kù)，為大益后來(lái)產(chǎn)品拼配等提供豐富的原料基礎(chǔ)。
2007年，有了前一年產(chǎn)品上的快速出新，在普洱茶即將崩盤(pán)的這一年，當(dāng)眾多普洱茶企順著前一年的普洱茶市場(chǎng)狂熱之勢(shì)而紛紛擴(kuò)大規(guī)模、收購(gòu)原料之際，大益反而急流勇退，以減少原料收購(gòu)、降低產(chǎn)品規(guī)模，成功度過(guò)危機(jī)。不僅如此，在品類(lèi)低谷期的這一年，大益集團(tuán)還成立“云南省普洱茶加工工程技術(shù)研究中心”，重視普洱產(chǎn)研板塊建設(shè)。
▲圖源：大益
當(dāng)勐海茶廠迅速完成改制，便迎來(lái)一系列大刀闊斧的改革，從品牌營(yíng)銷(xiāo)、到渠道整理，到品牌產(chǎn)品打造，將此前導(dǎo)致茶廠經(jīng)營(yíng)不善的弊端一一調(diào)改，最終迎來(lái)茶廠新生與品牌自建。
得益于這一輪徹底的改制，大益從負(fù)債過(guò)億逆風(fēng)翻盤(pán)，2006年勐海茶廠的資產(chǎn)總值達(dá)到5.7億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2億多元，在次年普洱崩盤(pán)的行業(yè)低谷期，茶廠仍能實(shí)現(xiàn)全年銷(xiāo)售收入7億元，上繳稅款1.3億元[4]，可見(jiàn)在吳遠(yuǎn)之帶領(lǐng)下，大益的全面改制首戰(zhàn)已然大獲全勝。也正是在這一年，大益宣布成立集團(tuán)制，一個(gè)貫穿科研、種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)雛形初現(xiàn)。
3.品牌發(fā)展期（2008-2016年）
2008年，隨著普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，明確云南為該茶類(lèi)唯一地理標(biāo)志保護(hù)范圍，自此云南才拿回普洱話語(yǔ)權(quán)，開(kāi)始引領(lǐng)行業(yè)走向規(guī)范化發(fā)展。隨著這一品類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)歷大地震而后漸漸復(fù)蘇，大益集團(tuán)也開(kāi)始新一輪品牌布局。
在企業(yè)整體發(fā)展上，
2010年11月，大益集團(tuán)在廣東成立東莞市大益茶業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“東莞大益”），以袋泡茶產(chǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)軍快消領(lǐng)域，布局年輕化市場(chǎng)。
自2011年起長(zhǎng)達(dá)5年時(shí)間里，大益集團(tuán)開(kāi)始布局多元化經(jīng)營(yíng)，圍繞茶葉主業(yè)，推出以茶器為主的“益工坊”、以茶空間為主的“大益茶庭”、以茶膳為主的“大益膳房”、以互聯(lián)網(wǎng)茶生活平臺(tái)定位的“益友會(huì)”、以茶莊園為主的“大益莊園”多個(gè)子品牌，密集打造服務(wù)于主品牌的大益品牌家族矩陣。
▲大益膳房|圖源：大益
2011年11月，大益在韓國(guó)成立分公司大益國(guó)際韓國(guó)株式會(huì)社，以東南亞市場(chǎng)為首站開(kāi)啟國(guó)際業(yè)務(wù)布局，并在其后2年時(shí)間里將分公司開(kāi)至馬來(lái)西亞、泰國(guó)、臺(tái)灣、香港等國(guó)家與地區(qū)。
在品牌營(yíng)銷(xiāo)上，
2008年，大益品牌斥資5000萬(wàn)元、首次登上央視廣告，為普洱茶品牌打入央視廣告首例，緊接著當(dāng)年便被選用作為贈(zèng)予俄羅斯時(shí)任總統(tǒng)的“國(guó)禮”。在本次央視廣告為品牌打出第一波知名度后，大益緊接著在普洱茶市場(chǎng)漸熱的2013年和2014年持續(xù)投放央視廣告，以權(quán)威媒體助推品牌連年曝光。
2010年，繼央視廣告、國(guó)禮形象后，大益將營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)放在普洱茶銷(xiāo)區(qū)重點(diǎn)城市，成為廣州亞運(yùn)會(huì)指定用茶，在國(guó)際性大型體育賽事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)上為后來(lái)諸多品牌茶企創(chuàng)下先例。
2010年和2016年，大益集團(tuán)分別成立大益茶道院和大益文學(xué)院兩大自營(yíng)機(jī)構(gòu)，旨在通過(guò)茶道交流活動(dòng)及出版茶類(lèi)書(shū)籍等配套體系，發(fā)展中國(guó)茶道文化，傳揚(yáng)大益品牌茶文化。
▲大益茶道院|圖源：網(wǎng)絡(luò)
2011年起，大益將始于2006年就連年舉辦的勐海茶廠慶典活動(dòng)升級(jí)為更具備品牌標(biāo)識(shí)的文化活動(dòng)——“大益嘉年華”，并作為年度常規(guī)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)持續(xù)多年舉辦，次年這一品牌活動(dòng)在中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)盛典中獲評(píng)“中國(guó) 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新獎(jiǎng)TOP10”。
2015年起，大益連續(xù)多年與清華美院、日本東京藝術(shù)大學(xué)等高校聯(lián)合主辦“茶境”中日韓茶道國(guó)際交流展，從參展到自主辦展，傳揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶道文化的同時(shí)，亦是一次次品牌聲量的提升。
在產(chǎn)品研發(fā)上，
2008年，“大益茶制作工藝”入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，昭示其背后的生產(chǎn)技藝獲得官方蓋章認(rèn)可，這一年茶廠的年加工普洱茶能力已經(jīng)來(lái)到8000噸水平。
2009年，大益集團(tuán)自主研發(fā)自動(dòng)稱(chēng)量流水線，從機(jī)械化生產(chǎn)邁步到半自動(dòng)化生產(chǎn)，次年正式提出工業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略。順著勐海茶廠早期的機(jī)械化生產(chǎn)，大益持續(xù)以自主研發(fā)推進(jìn)自動(dòng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
次年9月，大益集團(tuán)便開(kāi)始聯(lián)合當(dāng)?shù)馗咝！⒀芯克瓤蒲袡C(jī)構(gòu)，嘗試探索在當(dāng)時(shí)幾乎一片空白的茶微生物領(lǐng)域，并成立云南首個(gè)博士后科研工作站，為日后微生物制茶法累積重要科研實(shí)力。
2011年，隨著東莞大益正式進(jìn)入運(yùn)營(yíng)，以此為主要產(chǎn)研基地，大益推出一系列袋泡普洱茶產(chǎn)品。相比勐海茶廠在上世紀(jì)90年代的袋泡茶生產(chǎn)，此次袋泡茶業(yè)務(wù)更聚焦于普洱茶主品類(lèi)，且具有明確品牌標(biāo)識(shí)。
2013年，大益集團(tuán)在研發(fā)領(lǐng)域迎來(lái)一次重大戰(zhàn)略部署，當(dāng)年10月斥資上億元投建微生物研發(fā)中心“大益七號(hào)院”，正式啟動(dòng)普洱茶微生物研究，其中不乏價(jià)值百萬(wàn)的科研設(shè)備。據(jù)《東方財(cái)經(jīng)雜志》報(bào)道，大益集團(tuán)將年收入的3%-8%、近千萬(wàn)資金投入七號(hào)院研發(fā)，以此可見(jiàn)集團(tuán)對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)重視。
3年后的2016年，在重金研發(fā)下，被大益集團(tuán)視為第三代智能發(fā)酵技術(shù)的“微生物制茶法”終于創(chuàng)制成功，以標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)取代人工經(jīng)驗(yàn)操控發(fā)酵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程智能可控。以此項(xiàng)技術(shù)生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品也被吳遠(yuǎn)之稱(chēng)為“第七類(lèi)茶”。
▲依托“微生物制茶法”延展而來(lái)的“益原素的核心價(jià)值體系”|圖源：大益
在渠道市場(chǎng)上，
專(zhuān)營(yíng)門(mén)店：2008年，大益集團(tuán)針對(duì)渠道板塊啟動(dòng)“開(kāi)拓品飲市場(chǎng)，培育終端消費(fèi)”的戰(zhàn)略部署，意在通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)設(shè)具備標(biāo)準(zhǔn)形象的品牌專(zhuān)營(yíng)店，以統(tǒng)一零售價(jià)培養(yǎng)終端消費(fèi)市場(chǎng)。在這一渠道戰(zhàn)略下，次年大益集團(tuán)正式啟動(dòng)品牌專(zhuān)營(yíng)店體系打造，以授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)商鋪設(shè)門(mén)店渠道。
經(jīng)過(guò)大約5年時(shí)間，至2014年9月，大益共計(jì)發(fā)展渠道服務(wù)商百余個(gè)，全國(guó)專(zhuān)營(yíng)店2000多家，全球范圍內(nèi)專(zhuān)營(yíng)店達(dá)到3000多家。而在同一時(shí)期，以連鎖店模式崛起的天福品牌全國(guó)門(mén)店則為1300多家，專(zhuān)注于發(fā)展線下門(mén)店的華祥苑也僅有800多家。
初入電商：2010年，大益集團(tuán)曾嘗試自建泛茶類(lèi)產(chǎn)品垂直電商網(wǎng)站“快樂(lè)品茗”，但運(yùn)營(yíng)不到2年這一項(xiàng)目便宣告結(jié)束。2011年，大益天貓旗艦店正式開(kāi)業(yè)，以第三方代運(yùn)營(yíng)形式維持常規(guī)運(yùn)營(yíng)。
海外市場(chǎng)：早在2011年，大益便推進(jìn)韓國(guó)市場(chǎng)建設(shè)，到了2012年和2013年，大益旗下袋泡茶產(chǎn)品接連出口韓國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等國(guó)家，在國(guó)際業(yè)務(wù)板塊持續(xù)推進(jìn)。
期貨交易：據(jù)@茶周刊消息，大約在2012年前后，大益基于普洱茶的收藏屬性開(kāi)始實(shí)行期貨交易模式，僅憑貨單不靠實(shí)物就能完成茶商與茶客之間的交易，此舉不僅助推了一把普洱金融炒作市場(chǎng)，也讓大益產(chǎn)品在二級(jí)市場(chǎng)大受追捧。
新式茶飲：2014年，醞釀了2年時(shí)間、主打現(xiàn)制普洱茶飲兼茶葉零售的的大益茶庭新式茶空間首家門(mén)店落地韓國(guó)首爾，在取得正向市場(chǎng)成果后，緊接著2年后又在韓國(guó)開(kāi)出第二家大益茶庭，同時(shí)將大益茶庭總部設(shè)在上海，并設(shè)立亞洲研發(fā)中心。此后，大益茶庭項(xiàng)目便在全國(guó)各大城市陸續(xù)鋪開(kāi)。
▲圖源：大益
渠道變革：2014年5月，大益以渠道戰(zhàn)略升級(jí)為目的、正式推出“鳳凰計(jì)劃”，通過(guò)提升大益茶全國(guó)專(zhuān)營(yíng)店盈利能力、啟動(dòng)門(mén)店全方位升級(jí)優(yōu)化、走向商圈尋求終端消費(fèi)群體等一系列渠道改革，意在渠道端去金融化，脫離芳村銷(xiāo)售模式的依賴(lài)，擁抱消費(fèi)市場(chǎng)。計(jì)劃推出一個(gè)月內(nèi)，便已率先在全國(guó)三地展開(kāi)試點(diǎn)。
布局線上：2015年，隨著普洱茶市場(chǎng)震蕩及電商平臺(tái)崛起帶來(lái)的消費(fèi)場(chǎng)景轉(zhuǎn)變，大益線下授權(quán)專(zhuān)營(yíng)店關(guān)停300多家。在意識(shí)到市場(chǎng)變化后，大益便將這一階段的渠道重點(diǎn)轉(zhuǎn)移至電商渠道，當(dāng)年1月便成立益友會(huì)科技，打造獨(dú)立電商團(tuán)隊(duì)，并以“互聯(lián)網(wǎng)+茶生活”這一生態(tài)模式，在2年前推出的茶生活分享網(wǎng)站“益友網(wǎng)”基礎(chǔ)上迭代升級(jí)、推出吃茶去APP，以打通線上線下服務(wù)實(shí)現(xiàn)本地化茶生活服務(wù)。
11月，吃茶去APP更名為“益友會(huì)”，與PC端益友網(wǎng)互為關(guān)聯(lián)。緊接著次年，大益便上線“益友會(huì)會(huì)員增值服務(wù)系統(tǒng)”和“益購(gòu)商城”，完善在線商城及會(huì)員系統(tǒng)兩大在線交易功能，打造會(huì)員制電商平臺(tái)私域服務(wù)。
▲益友會(huì)|圖源：大益
隨著大益品牌基礎(chǔ)逐漸根深蒂固，在前期品牌化的良好成果下，大益集團(tuán)加快步伐，重金投入品牌營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)研技術(shù)和國(guó)內(nèi)外線上線下全渠道拓展，多個(gè)維度不同戰(zhàn)略組合下，大益品牌在整個(gè)普洱茶市場(chǎng)已然形成一定品牌影響力及行業(yè)話語(yǔ)權(quán)，也正是憑借品牌知名度及背后幾十年的制茶技藝流傳，或也在無(wú)形中助推這一品牌走向普洱收藏及金融市場(chǎng)的漩渦中。
經(jīng)歷2014年普洱茶市場(chǎng)熱度漸退，據(jù)吳遠(yuǎn)之母校官方賬號(hào)@七彩北航消息，2015年勐海茶業(yè)收入減少75%、利潤(rùn)減少80%以上，可見(jiàn)影響之大。好在經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)戰(zhàn)略調(diào)整，2016年大益集團(tuán)仍保持7億元營(yíng)收[4]，在市場(chǎng)低迷中穩(wěn)住業(yè)績(jī)。
4.品牌成熟期（2017年至今）
如果說(shuō)前一階段大益的種種舉措都是為了打開(kāi)終端消費(fèi)市場(chǎng)，那么到了2017年，隨著吳遠(yuǎn)之將品牌定位拔高至“中國(guó)的奢侈品”這一高端領(lǐng)域，此后大益接連發(fā)布的新品無(wú)不指向更高端更聚焦的收藏圈層，有關(guān)大益的聲音亦在金融炒作中此起彼伏。
2007-2021年，大益產(chǎn)品高端化
2017年6月，隨著吳遠(yuǎn)之在品牌推介會(huì)上暢想大益未來(lái)發(fā)展，“一個(gè)國(guó)家好不好，要看它的奢侈品多不多。而茶，自古就是一種奢侈品。如今，我們要把大益普洱茶打造成為中國(guó)的奢侈品?！贝撕?，大益在產(chǎn)品端逐漸走向高端稀缺收藏市場(chǎng)。
在產(chǎn)品上，
2017年，大益集團(tuán)子品牌金柑普首款以微生物制茶法制成的茶酵素產(chǎn)品“7益果”正式推出，緊接著次年成立子品牌“益原素”，主打以微生物制茶法研制開(kāi)發(fā)的熟茶產(chǎn)品，包括大益旗下的袋泡茶也開(kāi)發(fā)多款茶酵素產(chǎn)品，多方發(fā)力共同將這一科技研發(fā)型茶產(chǎn)品投放至大健康市場(chǎng)。
▲“益原素”發(fā)布|圖源：大益
同年10月，就在吳遠(yuǎn)之官宣瞄定奢侈品品牌打造方向后，大益便推出旗下首款號(hào)級(jí)茶“軒轅號(hào)”，以3萬(wàn)元/件（共6提42餅）的經(jīng)銷(xiāo)商配貨價(jià)引起高度關(guān)注，并在流通市場(chǎng)價(jià)格飆漲，最高達(dá)到了192萬(wàn)元/件，即使到了2021年其行情價(jià)依然維持在150萬(wàn)元/件的高位。
2018年，勐海茶廠的年產(chǎn)能突破萬(wàn)噸級(jí)別，達(dá)到1.2萬(wàn)噸/年。
2021年5月，繼軒轅號(hào)之后，大益再次推出號(hào)級(jí)茶“倉(cāng)頡號(hào)”，以單餅11760元、渠道配貨7萬(wàn)/提（共7餅），限量限渠道發(fā)售將產(chǎn)品高端稀缺感拉滿，創(chuàng)下普洱茶有史以來(lái)配貨價(jià)最高記錄。倉(cāng)頡號(hào)一經(jīng)推出，便受到炒作市場(chǎng)追捧，次月來(lái)自芳村最大的茶葉交易平臺(tái)東和茶葉網(wǎng)站上對(duì)該產(chǎn)品的報(bào)價(jià)超過(guò)10萬(wàn)元/提，且價(jià)格持續(xù)走高一度接近20萬(wàn)元/提。
當(dāng)年6月，隨著大益及整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的炒作之風(fēng)漸盛，國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在勐海茶廠召開(kāi)“天價(jià)茶”專(zhuān)題調(diào)研座談會(huì)，其背后的警示意味不言而喻。此前云南省當(dāng)?shù)乇阋堰B發(fā)天價(jià)茶風(fēng)險(xiǎn)提示函，之后全國(guó)茶葉商協(xié)會(huì)、廣州茶協(xié)會(huì)、東莞茶協(xié)會(huì)等又聯(lián)合發(fā)布天價(jià)茶抵制書(shū)，引導(dǎo)市場(chǎng)遏制住這股金融炒作風(fēng)氣。
7月，大益集團(tuán)發(fā)聲，要求經(jīng)銷(xiāo)商以合同、貨單合法經(jīng)營(yíng)實(shí)物交貨，禁止非法炒作。從地方監(jiān)管到品牌聲明，以芳村為主要陣地的炒茶事件仍屢禁不止。連同早期大益的諸多經(jīng)典產(chǎn)品也成為炒作對(duì)象，如大益在2003年推出的“六星孔雀”就曾在2021年4月炒出6500萬(wàn)元的天價(jià)。
在渠道上，
2017年1月，益友會(huì)科技正式開(kāi)啟大益網(wǎng)絡(luò)授權(quán)分銷(xiāo)商運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制，在自營(yíng)電商的同時(shí)，開(kāi)放首批8家線上授權(quán)商家。
與此同時(shí)，經(jīng)過(guò)3年前普洱市場(chǎng)低迷對(duì)傳統(tǒng)線下渠道帶來(lái)的沖擊，大益便著手進(jìn)行專(zhuān)營(yíng)店檢查，并清退一波服務(wù)商，其中專(zhuān)營(yíng)店關(guān)閉近300家。
同樣在這一年，大益袋泡茶正式上線亞馬遜平臺(tái)，在美國(guó)及歐洲部分國(guó)家進(jìn)行銷(xiāo)售，全面進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。次年以亞馬遜國(guó)際站為主、天貓出海為輔，大益初步完成海外電商渠道搭建。
▲大益袋泡茶，雙室（或稱(chēng)雙囊）設(shè)計(jì)|圖源：大益
2018年，大益在天貓渠道整體銷(xiāo)售單日破億元，其中，大益茶葉官方旗艦店銷(xiāo)售9483萬(wàn)元，為去年同期2.08倍。到了2020年，大益在雙11完成2.56億元業(yè)績(jī)，更以1分鐘破億創(chuàng)下記錄，成為連續(xù)四年穩(wěn)居茶行業(yè)冠軍、也是唯一一家連續(xù)登上食品大類(lèi)目TOP10的茶葉商家。
2019年，隨著線上電商突破、線下渠道調(diào)整，以及多款產(chǎn)品流通于龐大的二級(jí)交易市場(chǎng)這一特定品類(lèi)市場(chǎng)因素，據(jù)吳遠(yuǎn)之估算，大益產(chǎn)品在市場(chǎng)上年交易額預(yù)計(jì)達(dá)500億元。
在營(yíng)銷(xiāo)上，
2017年，大益集團(tuán)首次將嘉年華升級(jí)為“益友節(jié)”，持續(xù)豐富品牌活動(dòng)，并將這一活動(dòng)延續(xù)至今。
2020年，大益在品牌營(yíng)銷(xiāo)上迎來(lái)豐收，不僅成為迪拜世博會(huì)中華文化(茶產(chǎn)業(yè))專(zhuān)項(xiàng)委員會(huì)合作伙伴、聯(lián)合國(guó)《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)(COP15)合作單位，更冠名廣東2020-2021賽季CBA常規(guī)賽，與廣東宏遠(yuǎn)合作以“廣東東莞大益隊(duì)”參賽，多手筆營(yíng)銷(xiāo)投入為大益品牌再造聲勢(shì)。
在企業(yè)目標(biāo)及子品牌上，
2018年，除了依靠自主研發(fā)的“微生物制茶法”成立主打健康自飲的新式普洱茶品牌“益元素”，大益集團(tuán)還將子品牌延伸至食品行業(yè)，成立“拾春記”發(fā)展云南當(dāng)?shù)靥厣秸浼安枋钞a(chǎn)品，但或因品牌發(fā)展有限后續(xù)便停止該品牌運(yùn)營(yíng)。
▲拾春記|圖源：大益
次年，大益集團(tuán)與華僑城集團(tuán)合作成立云南益華茶業(yè)有限公司、共同推出“益華”商務(wù)茶空間品牌，并在之后開(kāi)出3家大益華僑城普洱茶體驗(yàn)中心，但這一項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)5年后，于2024年底正式注銷(xiāo)。
2019年，吳遠(yuǎn)之曾在內(nèi)部講話中披露關(guān)于大益集團(tuán)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)：為全球1億人提供服務(wù)。而在此之前，大益或許早已為這一目標(biāo)開(kāi)啟諸多嘗試，包括深耕普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)普洱茶、快消茶、茶器茶具等業(yè)務(wù)覆蓋，并將市場(chǎng)的腳步邁向全球化發(fā)展。此外，以茶為主業(yè)，大益從2011-2019年就不斷嘗試探索“普洱茶+”模式，涉及餐飲、旅游、教育、文化、食品等多元化經(jīng)營(yíng)，其間種種布局無(wú)不劍指未來(lái)服務(wù)全球1億人這一宏偉目標(biāo)。
綜合來(lái)看這一階段大益集團(tuán)成果：（前4項(xiàng)數(shù)據(jù)源于《流金歲月》）
2017年，營(yíng)收10.5億元
2018年，營(yíng)收13億元
2019年，營(yíng)收15億元
2020年，營(yíng)收21億元
2021年，預(yù)計(jì)營(yíng)收27-29億元
2021年底，吳遠(yuǎn)之在加拿大因病突發(fā)逝世，作為深度掌控大益品牌運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵人物，隨著吳遠(yuǎn)之的離去，大益集團(tuán)或?qū)⒂瓉?lái)新一輪品牌變化。
2022-2024年，品牌核心領(lǐng)導(dǎo)接棒
就在吳遠(yuǎn)之去世不久，大益集團(tuán)便立即成立特別委員會(huì)，由吳遠(yuǎn)之妻子張亞峰擔(dān)任主任委員，另與四位大益集團(tuán)副總裁共同行使大益集團(tuán)股東會(huì)、董事會(huì)與總經(jīng)理權(quán)利，全面負(fù)責(zé)大益集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理工作。
▲張亞峰|圖源：大益
于是2022年，大益集團(tuán)迎來(lái)新的核心領(lǐng)導(dǎo)，得益于大益集團(tuán)發(fā)展至今已有成熟的商業(yè)運(yùn)作體系，因而整體運(yùn)營(yíng)并未受到太大影響。
這一年年初，繼東南亞市場(chǎng)之后，大益集團(tuán)與與加拿大茶空間品牌溫茶里達(dá)成合作，將大益國(guó)際茶文化中心落地溫哥華，持續(xù)推進(jìn)全球市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。
2022年9月，規(guī)劃了4年的大益茶原料陳化中心正式啟動(dòng)，以此為核心的勐海茶廠新區(qū)項(xiàng)目總投資10.2億元，分3期投建計(jì)劃5年后完工。除了產(chǎn)能及倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)力的增加，更將大益多年來(lái)持續(xù)投入研發(fā)的各項(xiàng)工藝及技術(shù)實(shí)踐落地。同年，大益自主設(shè)計(jì)并建成投產(chǎn)第一條靜電質(zhì)選聯(lián)裝生產(chǎn)線，至此普洱茶生產(chǎn)進(jìn)入大數(shù)據(jù)化時(shí)代。
到了11月，大益已將2000多家專(zhuān)營(yíng)店開(kāi)至全國(guó)各地。據(jù)瀾滄古茶招股書(shū)披露，中國(guó)前五大普洱茶企中，排名第一的茶企2022年收益為21.9億元、市占率達(dá)12.6%，遠(yuǎn)超第二斷層式領(lǐng)先。從資料中言明該公司始創(chuàng)于1938年來(lái)看，無(wú)疑指向大益品牌。
▲瀾滄古茶2023年港股招股書(shū)的數(shù)據(jù)|圖源：瀾滄古茶港股招股書(shū)
2023年，大益在年輕化及各個(gè)營(yíng)銷(xiāo)板塊動(dòng)作不斷，先是接連與原創(chuàng)萌寵IP“奈娃家族”、潮玩品牌Toycity等年輕品牌聯(lián)名合作，緊接著與籃球運(yùn)動(dòng)員易建聯(lián)多次互動(dòng)并在10月正式官宣合作，而在7月大益茶制作技藝入選聯(lián)合國(guó)“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，大益背后80年的制茶技藝至此獲得國(guó)際性認(rèn)證。
次年大益持續(xù)展開(kāi)品牌營(yíng)銷(xiāo)，不論是大益主辦的“絲路茶韻·共品千年——絲路起點(diǎn)·西安茶文化交流活動(dòng)”，還是走進(jìn)中國(guó)駐韓國(guó)大使館、參與“一帶一路”茶業(yè)合作論壇等品牌活動(dòng)，都已成為大益作為普洱茶頭部品牌不可或缺的常規(guī)品牌曝光活動(dòng)。
雖然大益集團(tuán)整體維持著平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，其渠道在這一時(shí)期也保持在門(mén)店2000多家、線上成績(jī)始終穩(wěn)居頭部，但從少數(shù)披露的資料來(lái)看，少了吳遠(yuǎn)之的大益在這一時(shí)期卻也有下行之勢(shì)。
受整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境及普洱收藏市場(chǎng)縮緊影響，從大益集團(tuán)核心企業(yè)勐海茶廠營(yíng)收來(lái)看，據(jù)2021年預(yù)計(jì)4.8億元的繳稅推測(cè)約莫24-26億元，2022年略有下滑為21.9億元[5]，到了2023年則大幅降至13.3億元[6]，可見(jiàn)近年來(lái)大益發(fā)展已漸露頹勢(shì)。
2025年起，品牌轉(zhuǎn)型直指消費(fèi)市場(chǎng)
或也意識(shí)到大益今后發(fā)展問(wèn)題，以張亞峰為首的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始尋求破局之道。
2025年3月，大益集團(tuán)啟動(dòng)2025年?渠道商大會(huì)暨品牌戰(zhàn)略升級(jí)大會(huì)，時(shí)任大益集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁張亞峰在會(huì)上宣布要將大益打造成中國(guó)百億茶企，并與里斯戰(zhàn)略定位咨詢(xún)達(dá)成合作，計(jì)劃借助第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)啟品牌全新戰(zhàn)略定位及品類(lèi)創(chuàng)新實(shí)踐。
會(huì)上張亞峰董事長(zhǎng)還率先發(fā)布“重構(gòu)盈利模式”、“渠道商體系改革”、“成立大益營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)團(tuán)”、“配貨模式改革”四大板塊新政，欲以渠道市場(chǎng)作為突破口，實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)”與“收藏”兩端發(fā)力。
時(shí)隔4個(gè)月后，大益正式發(fā)布品牌全球升級(jí)戰(zhàn)略，一場(chǎng)以“普洱茶行業(yè)破局重生”為核心的全新戰(zhàn)略，為大益品牌拉開(kāi)新的征程。
▲大益品牌全球升級(jí)戰(zhàn)略發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)|圖源：大益
戰(zhàn)略目標(biāo)：從定下百億目標(biāo)起，大益便將目標(biāo)瞄準(zhǔn)更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。從盈利模式到渠道商體系改革，都充分考慮到消費(fèi)市場(chǎng)需求。因此本輪戰(zhàn)略的諸多舉措，都意在指引大益將市場(chǎng)重心從20%的藏客轉(zhuǎn)向80%的普通消費(fèi)者，擴(kuò)大普洱茶消費(fèi)場(chǎng)景，將“大益就是中國(guó)高端普洱茶的領(lǐng)導(dǎo)者”深植廣大用戶(hù)心智。
戰(zhàn)略舉措：為了完成這一品牌轉(zhuǎn)型，此次戰(zhàn)略從發(fā)布“高端普洱黃金標(biāo)準(zhǔn)”并籌備成立“普洱茶年份價(jià)值研究院”，以此重構(gòu)品類(lèi)及產(chǎn)品信任度；到推出親民戰(zhàn)略單品——價(jià)格在198元至998元之間的“大益?zhèn)髌?975”生熟雙餅產(chǎn)品；再到以戰(zhàn)略單品為主的配套宣傳落地，甚至提出未來(lái)5年5億的廣告重投推廣計(jì)劃，從標(biāo)準(zhǔn)重塑到戰(zhàn)略產(chǎn)品落地，再到渠道端變革輔導(dǎo)，多維度支撐品牌打開(kāi)消費(fèi)市場(chǎng)。
距離這一新戰(zhàn)略發(fā)布僅僅過(guò)去幾個(gè)月，未來(lái)成效幾何尚不明朗，但這一高調(diào)轉(zhuǎn)型不僅向外界透露出今后大益品牌走向關(guān)鍵信息，同時(shí)也是這一普洱茶頭部品牌，在面對(duì)垂類(lèi)市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)剩、藏客市場(chǎng)容量有限、品類(lèi)面臨增長(zhǎng)危機(jī)等復(fù)雜的局勢(shì)下，率先做出的破局表率之舉。
如此，大益經(jīng)過(guò)88年茶廠歷史積淀、37年品牌歷程，從烽火燼處為國(guó)出口創(chuàng)匯到如今以品牌之姿走向全球市場(chǎng)，幾經(jīng)跌宕卻又屢次于絕境中謀得轉(zhuǎn)機(jī)，終于完成由負(fù)債過(guò)億瀕臨倒閉到創(chuàng)下20幾億規(guī)模成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的歷史蛻變，成為普洱茶品類(lèi)中絕無(wú)爭(zhēng)議的頭部品牌。
時(shí)過(guò)境遷，雖然近幾年來(lái)大益面臨重重考驗(yàn)，不僅來(lái)自于行業(yè)外部環(huán)境，更有企業(yè)內(nèi)部因素，但發(fā)展至今的大益集團(tuán)，無(wú)論是生產(chǎn)規(guī)模、銷(xiāo)售額、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開(kāi)拓或是品牌綜合影響力等各個(gè)維度，放諸于普洱茶行業(yè)仍遙遙領(lǐng)先于其他品牌茶企，為傳承普洱茶歷史、科研再造普洱新篇章留下不可磨滅的品牌印記。
04·大益品牌整體小結(jié)
縱觀大益長(zhǎng)達(dá)85年的發(fā)展軌跡，從出口創(chuàng)匯到瀕臨破產(chǎn)，再到締造一個(gè)引領(lǐng)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌帝國(guó)，大益無(wú)論何時(shí)都是普洱茶界值得探討的熱門(mén)話題，雖褒貶不一，但其成長(zhǎng)路徑中仍有許多值得同行借鑒與深思之處。
做得好的點(diǎn)：
1.早期企業(yè)轉(zhuǎn)型上，快速在品牌營(yíng)銷(xiāo)、渠道把控、產(chǎn)品塑造上形成一套組合打法
雖然勐海茶廠至今已有80多年歷史，但大益品牌真正迎來(lái)爆發(fā)式發(fā)展，其中最關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn)無(wú)疑是2004年那場(chǎng)徹底的改制，不僅讓勐海茶廠脫離國(guó)營(yíng)背景、起死回生，連同大益品牌在改制后的短短兩三年時(shí)間里，便從品牌營(yíng)銷(xiāo)上創(chuàng)下多個(gè)先例、渠道上篩選整頓培養(yǎng)高質(zhì)量實(shí)力經(jīng)銷(xiāo)商、產(chǎn)品上憑借茶廠幾十年技藝積淀快速推陳出新打造全新品牌產(chǎn)品體系。正是在多個(gè)維度同時(shí)搭建起一整套品牌建設(shè)體系，大益至此才在普洱茶界初顯頭部品牌影響力。
▲圖源：大益
作為這場(chǎng)改制背后的核心人物，吳遠(yuǎn)之對(duì)彼時(shí)經(jīng)營(yíng)落后的勐海茶廠制定的一系列改革之舉，放在如今看來(lái)亦十分大膽超前。如在改制前期，便以馬幫西藏行活動(dòng)承接前一年的馬幫進(jìn)京引起的普洱茶熱度，并著手進(jìn)行品牌公益捐建活動(dòng)，更是在2007年普洱茶危機(jī)中大手筆拿下央視廣告位、為品牌造勢(shì)；而渠道上，則為眾多經(jīng)銷(xiāo)商定下300萬(wàn)保證金門(mén)檻，以此清退一波經(jīng)銷(xiāo)商換來(lái)市場(chǎng)良性運(yùn)作；再結(jié)合一年打造百余款新品的超強(qiáng)產(chǎn)品運(yùn)作實(shí)力，得益于這波快準(zhǔn)穩(wěn)、直擊痛點(diǎn)的全方位改革，才讓勐海茶廠和大益品牌如獲新生、重塑企業(yè)造血功能。
在這波“國(guó)退民進(jìn)”時(shí)代浪潮下，曾與勐海茶廠一同躋身云南四大國(guó)營(yíng)茶廠的普洱茶廠、下關(guān)茶廠，幾乎都是在這一時(shí)期各自迎來(lái)企業(yè)改制，只不過(guò)勐海茶廠從改制前近乎負(fù)債過(guò)億到2007年便能實(shí)現(xiàn)營(yíng)收7億元，前后差距之大也讓勐海茶廠和大益品牌打了一場(chǎng)漂亮的翻身仗，成為國(guó)營(yíng)茶廠改制中異常亮眼的成功范例。
2.渠道迭代上，多輪改革助力品牌完成渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
自2004年改制時(shí)第一次渠道重整起，大益在渠道板塊隨著不同市場(chǎng)形勢(shì)變化，每每在市場(chǎng)關(guān)鍵點(diǎn)采取不同渠道戰(zhàn)略，力圖通過(guò)深耕渠道市場(chǎng)鞏固品牌地位。在傳統(tǒng)茶企更重視的線下渠道板塊，大益在2009年啟動(dòng)品牌專(zhuān)營(yíng)店體系打造、2011年開(kāi)始布局東南亞為主的國(guó)際市場(chǎng)、2014年發(fā)起“鳳凰計(jì)劃”將市場(chǎng)重心向商圈轉(zhuǎn)移，這些不同時(shí)期的渠道策略成功為大益織起一張密集的渠道網(wǎng)絡(luò)。
線下渠道成果：從2009年大益開(kāi)始打造品牌專(zhuān)營(yíng)店體系，短短5年內(nèi)便在全球范圍內(nèi)發(fā)展近3000家專(zhuān)營(yíng)店，相比同一時(shí)期以連鎖店模式起家的天福品牌門(mén)店為1300多家，而早在2001年便開(kāi)始塑造品牌門(mén)店形象的華祥苑，彼時(shí)在全國(guó)各地也僅有不到1000家門(mén)店，大益能憑借單一茶類(lèi)在全球開(kāi)設(shè)近3000家專(zhuān)營(yíng)店，其渠道實(shí)力可見(jiàn)一斑。直至2024年年底茶門(mén)統(tǒng)計(jì)的中國(guó)茶品牌連鎖店榜單中，無(wú)論是單品牌還是集團(tuán)品牌集群，大益以近2000家門(mén)店，成為榜單前五名中、唯一一個(gè)單茶類(lèi)品牌。
▲大益茶空間|圖源：大益
線上渠道成果：而在傳統(tǒng)原葉茶向來(lái)較為薄弱的線上板塊，大益也動(dòng)作不斷，早在2010年，便開(kāi)始自建垂類(lèi)電商平臺(tái)，到2015年成立獨(dú)立電商團(tuán)隊(duì)，此后頻頻出現(xiàn)在天貓雙11等TOP榜單上、完成億級(jí)電商業(yè)績(jī)，且不斷迭代自營(yíng)線上商城。自2016年起，大益線上銷(xiāo)售業(yè)績(jī)便連續(xù)多年位列全國(guó)茶企第一。
國(guó)際市場(chǎng)成果：更在十幾年前，大益便早早謀劃國(guó)際市場(chǎng)，2014年開(kāi)始將海外拓展作為集團(tuán)重要戰(zhàn)略規(guī)劃，2015年已在韓國(guó)發(fā)展38家大益品牌專(zhuān)營(yíng)店、年銷(xiāo)售額達(dá)5000多萬(wàn)元，加上日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等其他國(guó)際市場(chǎng)的持續(xù)加碼，或也成為大益集團(tuán)打造“世界級(jí)的中國(guó)茶業(yè)品牌”這一美好愿景的落地之舉。
綜合大益在線下線上全渠道的成果，雖是偏居云南邊陲之地的垂類(lèi)品牌，但在渠道布局上卻不輸于其他頭部綜合茶企，大益在市場(chǎng)上所表現(xiàn)出來(lái)的伏櫪之志早已超越一眾茶企，成為普洱茶類(lèi)中真正的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
3.產(chǎn)品創(chuàng)新上，承繼普洱傳統(tǒng)技藝與重金投入科研創(chuàng)新并舉
細(xì)數(shù)大益背后的勐海茶廠自1940年建廠以來(lái)，在普洱茶技藝研發(fā)史上可謂功不可沒(méi)。前身早在中茶系統(tǒng)內(nèi)作為云南四大國(guó)營(yíng)茶廠之一，便深耕普洱茶領(lǐng)域，以獨(dú)特的研配技術(shù)留下無(wú)數(shù)經(jīng)典產(chǎn)品配方，尤其是1973年成功研制出的普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)，令整個(gè)普洱茶進(jìn)入發(fā)展新紀(jì)元。
▲普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù)|圖源：大益
而改制后的勐海茶廠和后來(lái)成立的大益集團(tuán)，承繼先輩們流傳下來(lái)的經(jīng)典技藝，并在產(chǎn)品研發(fā)上持續(xù)重金投入。先是2010年設(shè)立全國(guó)茶行業(yè)首個(gè)博士后科研工作站，3年后投資上億元成立微生物研發(fā)中心（即大益七號(hào)院），2016年成功研制出“微生物制茶法”這一被吳遠(yuǎn)之奉為打開(kāi)大益產(chǎn)業(yè)新篇章的全新制茶技術(shù)，直至2023年大益茶制作技藝入選聯(lián)合國(guó)“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，至此大益在傳承與創(chuàng)新上雙線創(chuàng)收，憑借獨(dú)特產(chǎn)品配方、自主原料倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)研技術(shù)投入等壓倒性?xún)?yōu)勢(shì)，屢屢打造具備高收藏價(jià)值的經(jīng)典普洱產(chǎn)品。
也正是這份守正創(chuàng)新的產(chǎn)品精神，據(jù)2019年吳遠(yuǎn)之在@東方財(cái)經(jīng)雜志訪談中曾坦言，“現(xiàn)在收藏級(jí)的產(chǎn)品，90%是大益的”，且在吳遠(yuǎn)之估算下，大益產(chǎn)品每年的交易額在500億元以上。以如此之高的占比，活躍在包括廠家、經(jīng)銷(xiāo)商、市場(chǎng)中介、藏家和投資者在內(nèi)的投資收藏生態(tài)圈內(nèi)，放眼整個(gè)普洱茶界中唯有大益品牌能夠做到。雖其中不乏金融炒作風(fēng)氣，但大益仍是收藏市場(chǎng)中公認(rèn)最具收藏價(jià)值的普洱茶品牌，而這份市場(chǎng)認(rèn)可的背后，恰恰是大益在產(chǎn)品端以傳承和創(chuàng)新技藝?yán)卫沃鸬淖o(hù)城河。
有待思考的點(diǎn)：
1.行業(yè)市場(chǎng)：金融茶對(duì)整個(gè)普洱茶類(lèi)以及大益品牌的影響
伴隨整個(gè)普洱茶行業(yè)起伏連同大益品牌發(fā)展而來(lái)的，其中最備受爭(zhēng)議的一個(gè)話題便是金融茶炒作。隨著大益品牌崛起，以及品牌執(zhí)掌人吳遠(yuǎn)之早前的金融工作履歷背景，無(wú)論主動(dòng)與否，大益都已然身處這場(chǎng)漩渦風(fēng)暴中心，難以置身事外。
普洱茶類(lèi)的收藏屬性與金融炒作
早在茶門(mén)解剖瑞泉品牌《2萬(wàn)字解析：瑞泉品牌簡(jiǎn)史》中，便對(duì)茶行業(yè)盛行的“天價(jià)茶”與“金融茶”有過(guò)一番探討，其中后者便是借助普洱茶歷來(lái)“越陳越香”的天然屬性引發(fā)的一場(chǎng)金融投資玩法。
而這場(chǎng)持續(xù)了約莫20年屢禁不止的擊鼓傳花式炒作，雖然曾經(jīng)一度助推整個(gè)普洱茶類(lèi)的一時(shí)興盛，但隨著炒作之勢(shì)漸增、普洱茶不時(shí)爆雷引發(fā)的品類(lèi)震蕩，也讓原本主打健康的純茶飲品陷入某種不良市場(chǎng)風(fēng)氣中，導(dǎo)致普洱茶行業(yè)信任崩塌、漸生頹勢(shì)。
說(shuō)到底，若拋開(kāi)金融炒作不談，普洱茶越陳越香的特質(zhì)原本該是這一品類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，既能大 大拓寬市場(chǎng)容量，同時(shí)又能領(lǐng)先六大茶類(lèi)一步率先走向收藏市場(chǎng)，但這一切美好愿景，都只有在這個(gè)市場(chǎng)肅清風(fēng)氣、步入正軌后，才能真正實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展迎來(lái)新一輪局面。
▲圖源：大益
大益在收藏及金融炒作中的利弊
在普洱茶領(lǐng)域盛傳的“大益是金融茶炒作始作俑者”這個(gè)說(shuō)法，如今已難具體考證，但在這波一浪高過(guò)一浪的炒作中，大益早已被推至風(fēng)口浪尖。前有大益較早之前的多款經(jīng)典產(chǎn)品由收藏市場(chǎng)漸漸流向金融炒作，后有2017年吳遠(yuǎn)之宣布“要把大益普洱茶打造成為中國(guó)的奢侈品”，此后大益每推出一款稀缺限量的高端產(chǎn)品，都不可避免地走向芳村等普洱炒作聚集地。
雖然大益也從收藏及金融投資市場(chǎng)中拿到不少市場(chǎng)份額，一度以品牌之力影響整個(gè)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展，更是憑借細(xì)分單一茶類(lèi)拿下20億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模，這一營(yíng)收實(shí)力幾乎可與綜合品類(lèi)頭部品牌茶企一較高下。但如此風(fēng)氣畢竟不利于品牌長(zhǎng)期良性發(fā)展，在當(dāng)?shù)卣踔羾?guó)家層面都開(kāi)始頻頻出手扼制，同時(shí)隨著2020年大益“千羽孔雀”產(chǎn)品炒作爆雷、2021年大益新品“倉(cāng)頡號(hào)”爆雷等多起惡性事件出現(xiàn)，當(dāng)這一個(gè)個(gè)動(dòng)輒數(shù)億的市場(chǎng)泡沫被戳破，大益若未能及時(shí)從中抽身而出，終將被這波金融炒作反噬。
2.企業(yè)目標(biāo)：年?duì)I收下滑與百億目標(biāo)之間的天塹如何逾越
2025年3月，上任3年多的大益集團(tuán)董事長(zhǎng)張亞峰對(duì)外高調(diào)宣布，“打造中國(guó)百億茶企”這一遠(yuǎn)大目標(biāo)，隨之而來(lái)的便是一系列全新戰(zhàn)略舉措，欲以“大變革”、“大發(fā)展”、“大投入”，全力以赴實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)。
當(dāng)前大益運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀
自2021年底吳遠(yuǎn)之因病逝世后，正逢疫 情帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)低迷，以及普洱茶產(chǎn)量過(guò)剩、行業(yè)面臨庫(kù)存壓力等多重因素影響，大益旗下的勐海茶廠在內(nèi)外交困下此后2年業(yè)績(jī)連年下滑，以此來(lái)看大益集團(tuán)整體營(yíng)收情況或也不容樂(lè)觀。
此景并非普洱茶頭部品牌個(gè)案，如今各茶類(lèi)頭部品牌抑或?qū)嵙ε删C合茶企，縱觀近幾年的發(fā)展?fàn)顩r，在大環(huán)境影響下也都各自面臨難關(guān)、調(diào)整發(fā)展策略以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。大益在內(nèi)有核心領(lǐng)導(dǎo)人物更迭、業(yè)績(jī)波動(dòng)，外有品類(lèi)市場(chǎng)信用修復(fù)調(diào)節(jié)、整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境下行等局勢(shì)下，亟待尋求品牌突圍。
▲圖源：大益
大益距離百億目標(biāo)有多遠(yuǎn)？
從整個(gè)普洱茶市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，據(jù)@艾媒咨詢(xún)統(tǒng)計(jì)，2024年中國(guó)普洱茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為177.6億元，其中以收藏市場(chǎng)為主的年份普洱茶貢獻(xiàn)64.4億元。以大益深耕多年的收藏市場(chǎng)顯然無(wú)法滿足百億企業(yè)戰(zhàn)略。
就在提出這一企業(yè)發(fā)展目標(biāo)后，隨之而來(lái)的便是大益新品牌戰(zhàn)略。不難看出，大益走向百億目標(biāo)的路徑并未如其他品類(lèi)品牌一般，以發(fā)展子品牌多品類(lèi)發(fā)展，或?qū)で髥我粎^(qū)域向全國(guó)范圍拓展，而是意欲從20%的細(xì)分收藏市場(chǎng)，走向更廣闊的大眾消費(fèi)市場(chǎng)。
只不過(guò)頭頂“茶中茅臺(tái)”光環(huán)的大益品牌，一邊是日益下滑的營(yíng)收業(yè)績(jī)，亟需迎難而上逆勢(shì)突破，一邊將戰(zhàn)略目標(biāo)瞄定百億制高點(diǎn)，其間跨度之大非一日之功。以當(dāng)前普洱市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，唯有品類(lèi)市場(chǎng)與品牌共同崛起，或才有創(chuàng)造下一個(gè)里程碑的可能。
3.品牌轉(zhuǎn)型：從藏客向消費(fèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型，大益品牌突圍路徑
無(wú)論是踐行百億目標(biāo)，還是為了擺脫業(yè)績(jī)下滑的困境，大益品牌還是來(lái)到了關(guān)鍵路口，以一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的品牌新戰(zhàn)略，鎖定今后發(fā)展航向：從20%的收藏市場(chǎng)走向80%的消費(fèi)市場(chǎng)。
此前大益的消費(fèi)市場(chǎng)布局
但這并非大益首次邁向消費(fèi)市場(chǎng)。在更早之前的2010年，大益集團(tuán)便成立東莞大益，以袋泡茶產(chǎn)品布局年輕快消市場(chǎng)。而后2013年大益成立七號(hào)院時(shí)，更將其作為立足普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的重大戰(zhàn)略部署。從后續(xù)發(fā)展來(lái)看，七號(hào)院所研發(fā)的“微生物制茶法”，后來(lái)也多半用在2018年成立的益原素子品牌上，推出速溶普洱茶晶、普洱茶飲料以及部分傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)品。除此之外，在渠道上，大益集團(tuán)在2014年推出的大益茶庭，也與東莞大益、益原素一般，以現(xiàn)制普洱茶飲、產(chǎn)品零售，打造年輕化新式茶空間概念。
▲圖源：大益
以主品牌面向傳統(tǒng)收藏市場(chǎng)，以多個(gè)子品牌分別在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品打造、終端渠道上同時(shí)面向年輕消費(fèi)市場(chǎng)，類(lèi)似的市場(chǎng)布局同樣也常出現(xiàn)在其他品類(lèi)頭部茶企品牌矩陣中。只不過(guò)相比大益深耕已久的收藏及投資市場(chǎng)，其消費(fèi)市場(chǎng)遲遲未能更進(jìn)一步。
大益新品牌戰(zhàn)略突圍
直到這場(chǎng)發(fā)布會(huì)，大益品牌才真正迎來(lái)全面轉(zhuǎn)型，以重塑產(chǎn)品價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、打造面向消費(fèi)市場(chǎng)的核心單品、重投品牌營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)維度，意欲引領(lǐng)大益打開(kāi)終端消費(fèi)市場(chǎng)。
走向更多場(chǎng)景和客群，對(duì)大益這樣難以發(fā)展其他品類(lèi)市場(chǎng)的細(xì)分垂直品牌來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是提升企業(yè)規(guī)模的最優(yōu)解。大益自改制以來(lái)，雖然核心市場(chǎng)主要集中在藏客群體中，但從未放棄對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的布局探索。而本輪戰(zhàn)略推出的，定位于終端消費(fèi)、價(jià)格在198-998元的親民產(chǎn)品，便是大益立志叩開(kāi)消費(fèi)市場(chǎng)的第一塊敲門(mén)磚。
相比過(guò)往限量稀缺高端產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)布便受市場(chǎng)哄搶的熱鬧場(chǎng)景，大益此次推出新品后市場(chǎng)反響似乎略顯平淡。從藏客走向大眾消費(fèi)市場(chǎng)，本質(zhì)上就是兩種完全相反的底層邏輯和消費(fèi)場(chǎng)景，隨著大益品牌轉(zhuǎn)型，勢(shì)必也要經(jīng)歷市場(chǎng)陣痛，才能真正擁抱消費(fèi)市場(chǎng)。只是要達(dá)成“消費(fèi)”與“收藏”兩端發(fā)力，在產(chǎn)品、品牌、渠道上平衡兼顧兩種不同的消費(fèi)場(chǎng)景，就必然對(duì)品牌整體運(yùn)營(yíng)、組織協(xié)調(diào)及實(shí)戰(zhàn)能力提出更多要求。
無(wú)論如何，大益的轉(zhuǎn)型之路才剛剛開(kāi)始。從“奢侈品”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)品”，從投資收藏走向大眾消費(fèi)，這場(chǎng)觸及靈魂的生存變革，將決定這家88年老牌茶企能否繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)走向下一個(gè)黃金時(shí)代。
總結(jié)：
行文至此，有關(guān)大益半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)的起伏跌宕史暫告一段落。余下讓我們切換到茶行業(yè)視角，對(duì)大益品牌以及背后核心團(tuán)隊(duì)淺作評(píng)價(jià)，以此擱筆。
對(duì)大益核心團(tuán)隊(duì)的評(píng)價(jià)：
自大益集團(tuán)的前身、勐海茶廠時(shí)期，這個(gè)日后在普洱茶擁有絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)的品牌背后，便已注入了無(wú)數(shù)身懷技藝的先輩汗血，有海外求學(xué)歸來(lái)的范和鈞，有“中國(guó)普洱茶終生成就大師”鄒炳良，有臨危上任扭轉(zhuǎn)茶廠倒閉危機(jī)的阮殿蓉。正是在一代又一代普洱茶人堅(jiān)持不懈下，方才有了勐海茶廠從戰(zhàn)火年代走到歷史新紀(jì)元，仍然傳承著歷代茶人的匠心技藝薪火不滅。
而就在22年前，當(dāng)勐海茶廠經(jīng)營(yíng)再次身陷囹圄，卻因緣際會(huì)迎來(lái)大益品牌史上最重要的一位掌舵手——吳遠(yuǎn)之，帶著現(xiàn)代商業(yè)管理及金融行業(yè)等履歷背景，跨界闖入這個(gè)彼時(shí)正水深火熱的普洱茶行業(yè)，以大刀闊斧的改革和高瞻遠(yuǎn)矚的頂層設(shè)計(jì)，不僅讓勐海茶廠實(shí)現(xiàn)了從“瀕臨倒閉”到“行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”的歷史蛻變，更引領(lǐng)大益品牌正式起步、邁向中國(guó)普洱茶領(lǐng)導(dǎo)地位，在中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)史上留下濃墨重彩的一筆。
▲吳遠(yuǎn)之|圖源：大益
時(shí)至今日，大益集團(tuán)經(jīng)歷了吳遠(yuǎn)之時(shí)代后，又完成了新一輪核心管理層更替。隨著行業(yè)局勢(shì)變化、新任執(zhí)掌團(tuán)隊(duì)也對(duì)品牌未來(lái)發(fā)展提出新的戰(zhàn)略航向，欲引領(lǐng)大益集團(tuán)駛向更廣闊的普洱茶市場(chǎng)。無(wú)論大益今后發(fā)展如何，站在這個(gè)品牌背后的普洱茶技術(shù)派前輩和現(xiàn)代化商業(yè)派領(lǐng)航人，早與這個(gè)品牌攜手共同在普洱茶江湖續(xù)寫(xiě)了一段傳奇佳話。
對(duì)大益品牌的評(píng)價(jià)：
一杯大益茶，半部產(chǎn)業(yè)史。大益品牌作為普洱茶行業(yè)的領(lǐng)軍者，其背后勐海茶廠85年的發(fā)展軌跡不僅映射了中國(guó)普洱茶產(chǎn)業(yè)的跌宕起伏，更昭示著傳統(tǒng)茶企在現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型中的探索與突破。
從偏安一隅的云南茶產(chǎn)區(qū)試圖將農(nóng)耕時(shí)期的產(chǎn)茶、制茶過(guò)程引領(lǐng)走上機(jī)械化發(fā)展，再到如今的全產(chǎn)業(yè)鏈布局與科技賦能，勐海茶廠已發(fā)展成為生產(chǎn)規(guī)模、銷(xiāo)售額、利稅及品牌綜合影響力同行業(yè)第一的排頭兵。
▲圖源：大益
然而在典型的經(jīng)驗(yàn)走在科研前面的茶行業(yè)，大益最為前瞻性的一筆當(dāng)屬微生物制茶法的研發(fā)，這一被吳遠(yuǎn)之寄予“引領(lǐng)普洱茶走進(jìn)微生物科技時(shí)代”之厚望的技術(shù)概念，放在當(dāng)下茶行業(yè)整體偏向傳統(tǒng)、科技研發(fā)略顯不足的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀下，無(wú)疑顯得格格不入?yún)s又十分大膽超前，或有成為未來(lái)茶行業(yè)重點(diǎn)發(fā)展方向之勢(shì)。
在生產(chǎn)端以產(chǎn)研實(shí)力碾壓一眾傳統(tǒng)茶企時(shí)，大益又憑借資深的金融市場(chǎng)運(yùn)作及投資策略，在普洱茶收藏投資市場(chǎng)掀起一股風(fēng)浪，借此將大益品牌推向普洱茶行業(yè)制高點(diǎn)。然而，收益越高、風(fēng)險(xiǎn)越大的投資規(guī)律，不免也讓大益在這場(chǎng)風(fēng)浪中遭遇反撲，多次爆雷背上“金融炒作”的標(biāo)簽。
時(shí)過(guò)境遷，隨著品類(lèi)市場(chǎng)局勢(shì)變動(dòng)，大益再次走到發(fā)展關(guān)鍵路口，這一仗輸贏，不僅關(guān)乎品牌生死，或也是能否引領(lǐng)普洱茶行業(yè)再現(xiàn)輝煌之局面、再創(chuàng)普洱市場(chǎng)轉(zhuǎn)型新篇章的關(guān)鍵。
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[4]《流金歲月：大益八十年》廣西師范大學(xué)出版社，吳遠(yuǎn)之/李占文/范建華/宋磊/張睿蓮，2022-05
[5]《瀾滄古茶港股招股書(shū)》弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)
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參考資料
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13.《大益集團(tuán)2014年“鳳凰計(jì)劃”戰(zhàn)略之商圈營(yíng)銷(xiāo)近日正式啟動(dòng)》大益茶，2014-06-04
14.《8000元的普洱茶秒光，79歲的大益“不老”秘訣是什么？》 21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論，李惠琳，2019-04-10
15.《【盤(pán)點(diǎn)】哪些茶上過(guò)央視廣告？》茶周刊，煉晨，2016-08-10
16.《大益茶文化專(zhuān)題篇||茶道國(guó)際交流，大益在行動(dòng)》 茶道學(xué)研究，2021-10-09
17.《張亞峰：牽手里斯，打造中國(guó)百億茶企》大益茶，2025-03-01
18.《大益發(fā)布“高端普洱黃金標(biāo)準(zhǔn)”重塑行業(yè)價(jià)值，「大益?zhèn)髌?975」震撼面世！》大益茶，2025-07-26
